O gênero “oficial” de trevo Trifolium inclui mais de 245 subespécies. O representante agrícola mais conhecido e utilizado deste gênero é o trevo dos prados (Trifolium pratense), também conhecido como trevo vermelho por causa de suas flores vermelhas.
O que é trevo do prado?
O trevo do prado (Trifolium pratense) pertence à família das leguminosas e é conhecido por suas flores vermelhas. Cresce entre 15-50 cm de altura, floresce de abril a outubro e serve como fonte de pólen e néctar para insetos. Também pode ser usado como adubo verde ou na culinária e na medicina natural.
Perfil para o prado ou trevo vermelho
- Nome científico: Trifolium pratense
- Família de plantas: Legumes (Fabaceae)
- Altura de crescimento: entre 15 e 50 centímetros dependendo da localização e do solo
- Flor: esférica e com 3 a 4 centímetros de largura, de cor vermelho-púrpura a branco-rosa, cálice peludo
- Folhas: alternadas e pecioladas com estípulas ovais
- Época de floração: final de abril a outubro
- Ocorrência: prados gordos, campos, florestas esparsas
- Planta de pólen para abelhas e planta de néctar para abelhas
- Ingredientes com significado médico: fitoestrógenos e isoflavonóides
Motivos para uso como adubo verde
O trevo do prado e outros tipos de trevo podem servir como adubo verde no jardim ou na agricultura, pois garantem um enriquecimento de nitrogênio no solo através das bactérias nodulares nas raízes. Além disso, o impressionante comprimento da raiz do trevo vermelho também garante que o solo compactado seja profundamente solto e, assim, preparado para o cultivo subsequente. Ao usar o trevo vermelho como adubo verde no jardim, não exagere, caso contrário, às vezes pode levar a uma infestação pelo musaranho-trevo. Este é um besouro cujas larvas comem buracos nas folhas do trevo e também se alimentam das flores.
Use o trevo do prado como remédio natural
O trevo do prado é comestível como outros tipos de trevo, mas o consumo não deve ultrapassar um determinado nível devido ao ácido oxálico que contém. As flores do trevo vermelho são comumente utilizadas como ingrediente decorativo e saboroso nos seguintes pratos:
- Espalha
- Saladas
- Sopas
Você pode semear o trevo vermelho em vasos para usar na cozinha ou germiná-lo em um germinador especial para brotos. Então as mudas podem ser usadas como agrião após cerca de 5 a 8 dias. Diz-se que o trevo vermelho tem efeitos benéficos à saúde nas seguintes doenças:
- Diarréia
- Inflamação intestinal
- Sintomas da menopausa
- Reumatismo
- Gota
- tosse
Dica
As flores do trevo do prado podem ser secas e usadas para fazer chás. Para fazer isso, 2 colheres de chá cheias de flores de trevo do prado são preparadas com um copo de água quente. Após cerca de 10 minutos, você pode coar as flores e adoçar o chá com um pouco de mel, se necessário. Não beba mais de 3 xícaras de chá de trevo vermelho por dia e não faça o tratamento de trevo vermelho por mais de 5 semanas.
