O trevo vermelho certamente não é uma das plantas ornamentais mais populares no jardim porque se espalha rapidamente e é difícil de controlar. No entanto, a planta está se tornando cada vez mais popular na cozinha e como cultivo. O trevo vermelho tem sido usado como planta medicinal desde os tempos antigos para uma variedade de doenças.
Como o trevo vermelho pode ser usado?
O trevo vermelho pode ser usado tanto na culinária quanto na medicina natural. Na cozinha, brotos, ervas e flores são indicados para saladas, chás ou decoração. Na medicina natural, o trevo vermelho é usado para purificação do sangue, perda de apetite, gota, reumatismo, fraqueza hepática e prisão de ventre, embora seu efeito sobre os sintomas da menopausa não seja certo.
Usando trevo vermelho na cozinha
Os brotos de trevo vermelho têm um sabor suave. São semeados no aparelho de germinação. Estão prontos para a colheita após seis a oito dias e são consumidos em saladas ou como cobertura de pão.
O chá de ervas pode ser feito com a erva fresca ou seca do trevo vermelho.
As flores têm uma cor vermelha ou rosa muito marcante. Ficam, portanto, bem em saladas de flores, no pão, em sopas ou como decoração comestível para travessas de vegetais, queijos ou salsichas.
Planta medicinal conhecida desde a antiguidade
O trevo vermelho possui uma variedade de ingredientes que podem ser usados contra uma ampla gama de doenças:
- Isoflavonas
- taninos
- Proteínas
- óleos essenciais
- Glicosídeos
- substâncias fenólicas
O trevo vermelho é conhecido como planta medicinal desde a antiguidade. Antigos livros de ervas recomendam seu uso para problemas intestinais e prisão de ventre, bem como no tratamento de úlceras.
Uso do trevo vermelho na medicina natural moderna
O trevo vermelho é usado externamente como pomada ou internamente como chá ou cápsula.
O trevo vermelho é recomendado para purificação do sangue, para perda de apetite, gota, reumatismo, fraqueza hepática e prisão de ventre.
O trevo vermelho ajuda com os sintomas da menopausa?
Hoje, o trevo vermelho é valorizado principalmente por seu alto teor de isoflavonas. Diz-se que são eficazes como fitoestrógenos contra os sintomas da menopausa. O trevo vermelho é tomado em forma de chá ou cápsula.
No entanto, nenhuma evidência científica foi fornecida ainda sobre o efeito real do trevo vermelho contra ondas de calor e outros problemas durante a menopausa.
Pelo contrário, os especialistas desaconselham o uso do trevo vermelho como terapia de reposição hormonal, pois ainda não podem ser descartados efeitos colaterais graves.
Dica
O trevo vermelho é muito comum na natureza em prados nutritivos e margens de campos. Antes de colher as flores vermelhas, verifique se os campos e prados não foram tratados com pesticidas. Os locais também não devem ser usados como playgrounds para cães.
