A beterraba é deliciosa e saudável e pode ser colhida até no final do ano. Além disso, cultivá-los é incrivelmente fácil. Descubra abaixo como plantar beterraba em seu próprio jardim ou varanda.
Como e quando você deve plantar beterraba?
A beterraba pode ser semeada diretamente no canteiro a partir do final de maio ou cultivada em casa a partir de março. Escolha um local ensolarado com solo solto. Semeie ou plante as sementes com cerca de 5 cm de distância e cuide das plantas regularmente regando e fertilizando. A colheita ocorre após três a quatro meses de crescimento.
Solo e localização para a beterraba
Como quase todos os vegetais, a beterraba precisa de muito sol para crescer. Portanto, escolha um local com o máximo de sol possível. Além disso, a beterraba tem raízes bastante profundas e se desenvolve melhor em solo solto. Aqui você pode descobrir mais sobre o local perfeito para a beterraba.
Preparando o solo
Para que as beterrabas possam prosperar de maneira ideal, você deve preparar o solo do jardim adequadamente. Para fazer isso, proceda da seguinte forma:
- Use um ancinho para soltar um pouco o solo.
- Se alimentadores pesados ou médios cresceram na cama no ano passado, você deve cavar um pouco de composto no solo para aumentar o conteúdo de nutrientes no solo.
Dica
Nunca semeie beterraba no mesmo local do ano anterior! Outras variedades de beterraba não deveriam estar no local de semeadura antes.
Semeando beterraba
A beterraba pode ser semeada diretamente no canteiro a partir do final de maio ou você pode preferir as plantinhas de casa no parapeito da janela.
Se semear diretamente na horta, proceda da seguinte forma:
- Use um barbante para criar várias calhas com 30cm de distância e profundidade de 1 a 2cm.
- Coloque uma ou duas sementes no solo com cerca de 5 centímetros de distância.
- Cubra as sementes com terra.
- Regue bem a beterraba recém-semeada.
Você pode descobrir mais sobre como semear beterraba e variedades interessantes aqui.
Dica
Os pássaros adoram plantas de beterraba. Portanto, é aconselhável instalar redes de proteção ou espantalhos, como CDs antigos, para manter os ladrões longe da cama.
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Prefira beterraba
A beterraba pode ser cultivada em casa a partir de março. Isso economiza picadas e, portanto, tempo e trabalho. Para a pré-criação, você pode usar palitos de coco ou materiais de cultivo semelhantes ou pode usar uma caixa de ovos que você corta e enche com terra. Posteriormente você pode plantar a caixa e as plantas no canteiro. No pré-cultivo, é importante garantir que o substrato não seque. Para fazer isso, cubra o recipiente de cultivo com filme plástico. Você pode encontrar mais dicas para antecipar as coisas aqui.
Bons vizinhos para beterraba
Como todas as plantas - e as pessoas também - a beterraba prospera melhor quando cercada por vizinhos que são gentis com ela. Estes incluem feijão francês, alface, endro e pepino. Não se dá bem com batata, alho-poró ou milho. Aqui você terá uma visão completa dos bons e maus vizinhos da beterraba.
Cuidar da beterraba
A beterraba precisa de muita água, por isso você deve regar bem, principalmente em dias secos. Para proteger ainda mais o solo contra o ressecamento, você pode aplicar cobertura morta no canteiro.
Embora a beterraba seja uma planta de alimentação média, ela fica feliz em receber fertilizante com composto. Você pode descobrir como e quando tratar suas beterrabas com composto aqui.
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Picar beterraba
A beterraba geralmente é semeada com muita densidade para garantir que não haja lacunas no canteiro. No entanto, as beterrabas precisam de espaço para crescer. Portanto, as plantas devem ser repicadas assim que forem grandes o suficiente para serem arrancadas. As plantas saudáveis permanecem no canteiro com cerca de 7 a 10 cm de distância. Você pode descobrir mais sobre o procedimento correto para picar aqui.
Dica
Você pode usar as plantas picadas em saladas ou como elementos decorativos comestíveis para pratos deliciosos.
Colhendo beterraba
Dependendo da variedade, a beterraba tem um tempo de desenvolvimento de três a quatro meses. No entanto, tubérculos e folhas também podem ser colhidos e consumidos em qualquer outra época. Se você semeou no final de maio, poderá colher os tubérculos grandes no final de agosto/início de setembro. Se quiser colher no final do ano, adie a semeadura de acordo. Porém, a colheita final deve ocorrer definitivamente antes das primeiras geadas.
Para tirar os bulbos do chão, segure as verduras firmemente com uma das mãos e puxe. Se a beterraba estiver muito apertada, você pode soltá-la com leves movimentos bruscos.
Propagar beterraba
Se você mesmo deseja colher sementes de beterraba e utilizá-las para propagação, é preciso ter paciência: porque a beterraba só produz sementes no segundo ano. Se quiser cultivar sementes, deixe algumas plantas em pé no outono e cubra-as com um pouco de mato para protegê-las da geada. No próximo ano, se formará um caule de flor impressionantemente alto com flores verde-avermelhadas, que produzirá sementes no outono.
