Além de frutas e vegetais, o cultivo doméstico de grãos está se tornando cada vez mais popular na Alemanha. Ao contrário da fruta, você não pode simplesmente comer o grão cru. Aconselhamos que você limpe bem o grão antes de continuar o processamento. Claro, também forneceremos as instruções apropriadas. Saiba mais nesta página.
Por que e como você deve limpar os grãos?
Deve-se limpar os grãos para retirar pedras, grãos de areia e outras impurezas que possam afetar o sabor. Você pode usar uma peneira de cozinha ou um ventilador para isso; máquinas de limpeza profissionais são úteis para quantidades maiores.
Limpeza de grãos - por quê?
Quando você deixa os grãos escorrerem pelas suas mãos depois de colhê-los, provavelmente pensa que o trabalho já está feito. No entanto, ainda existem inúmeras pedras e grãos de areia escondidos nas cascas que você não consegue ver à primeira vista. Se você não removê-los limpando bem os grãos após a colheita, você os sentirá mais tarde nos produtos assados. Aliás, estes resíduos não são sinal de práticas de colheita inadequadas. Mesmo operações experientes em grande escala precisam separar o joio do trigo após a colheita.
Métodos de limpeza de grãos
Limpeza áspera
Limpeza de grãos às vezes acaba sendo mais difícil do que inicialmente esperado. Alguns grãos permanecem nas cascas ou a palha simplesmente não desliza pela rampa de limpeza designada da máquina. A limpeza bem-sucedida, portanto, requer um pouco de paciência. Muitas vezes são necessárias múltiplas passagens. Grandes fazendas possuem ímãs enormes que usam para retirar peças de máquinas caídas da palha. Como você dificilmente trabalha com tratores grandes em seu próprio jardim, você pode usar ferramentas menores:
- Use uma peneira de cozinha convencional para remover a sujeira dos grãos.
- Um ventilador leva embora o lixo grosso.
Limpeza profissional
Se você obtém regularmente altos rendimentos de colheita, vale a pena comprar uma máquina de limpeza de grãos. Os seguintes modelos estão disponíveis para você escolher. Uma combinação geralmente faz sentido:
- Limpador de tela
- Pré-limpador
- Estação de descarga do pré-filtro
- Limpador de tela de bateria
