Muitos jardineiros amadores semeiam beterraba com muita densidade e depois picam as plantas. Isto tem várias vantagens. Abaixo você descobrirá o que são e a melhor forma de proceder ao picar a beterraba.
Quando e por que você deve picar plantas de beterraba?
As plantas de beterraba devem ser repicadas quando tiverem cerca de 1-2 cm de altura. Isto promove o crescimento de plantas saudáveis e evita a competição por nutrientes. Ao repicar, solte cuidadosamente o solo com um palito e separe as plantas a uma distância de 7 a 10 cm.
Por que picar beterraba?
Não é incomum que os jardineiros fiquem surpresos quando apenas metade de suas sementes brotam na primavera. O fracasso pode ser devido às sementes, mas convidados famintos também podem ter participado. Portanto, jardineiros experientes muitas vezes decidem semear com mais densidade e repicar mais tarde. Você também pode promover especificamente o crescimento de plantas fortes e saudáveis.
Quando picar beterraba?
A beterraba é repicada quando as plantas são grandes o suficiente para serem facilmente agarradas, mas não tão grandes a ponto de já formarem raízes profundas e ficarem emaranhadas com outras plantas. É o caso quando a planta tem cerca de um a dois centímetros de altura, o que deve acontecer cerca de três a quatro semanas após a semeadura.
Ferramentas para picar
Para tirar as plantas do solo ilesas, é aconselhável afrouxar um pouco o substrato ao redor das raízes. Existem paus de picada especiais (2,00 € na Amazon) ou paus de picada que podem ser adquiridos em revendedores especializados. Alternativamente, você também pode usar um espeto ou um palito.
Como picar beterraba?
A beterraba só pode ser semeada diretamente no canteiro a partir de meados de maio ou pode ser cultivada em casa a partir do final de fevereiro. Em ambos os casos você pode semear bem densamente e repicar depois.
Picar beterraba na cama
Se a beterraba já estiver crescendo no canteiro, você pode simplesmente arrancar o excesso de plantas e usá-las para fazer uma deliciosa salada. Proceda da seguinte forma:
- Use um pedaço de pau para soltar a terra ao redor das raízes da planta a ser picada.
- Segure a planta pequena e indesejada e retire-a com cuidado.
- Tenha cuidado para não danificar as plantas vizinhas.
- Agora pique a beterraba para que reste uma única beterraba a cada sete a dez centímetros.
Dica
As plantas picadas podem ser utilizadas em saladas ou como decoração comestível de pratos salgados.
Picando beterraba na panela
As plantas picadas não são jogadas fora ou comidas, mas sim replantadas. Você pode descobrir como separá-lo passo a passo aqui.
