A família da beladona inclui batatas e tomates, mas também plantas venenosas, como a beladona mortal. A erva-moura preta é geralmente descrita como venenosa, mas em algumas áreas também é considerada comestível.
A beladona preta é comestível?
A erva-moura preta é considerada venenosa, mas os frutos maduros sem sementes são conhecidos por serem comestíveis em algumas áreas. O consumo de folhas, caules, frutos verdes e sementes é fortemente desencorajado, pois contêm alcalóides tóxicos, como a solanina.
Quais partes da erva-moura preta são comestíveis?
Em algumas áreas, os frutos maduros da erva-moura preta são consumidos e são considerados muito saborosos. No entanto, os núcleos que contêm são considerados venenosos. Portanto, o consumo geralmente não é recomendado.
Quais substâncias contém a erva-moura preta?
A beladona contém vários alcalóides que também são encontrados em outras plantas de beladona. Uma delas é a solanina relativamente conhecida. Além dos alcalóides, também podem ser encontrados taninos. A erva, ou seja, folhas e caules, bem como as sementes e frutos verdes são considerados venenosos. O consumo é fortemente desencorajado.
Quais são os sintomas de envenenamento?
O envenenamento por erva-moura causa vários sintomas que podem afetar o trato digestivo e o sistema cardiovascular. Além de sonolência e ansiedade, podem ocorrer náuseas, vômitos e diarreia, além de insuficiência cardíaca e f alta de ar. Na pior das hipóteses, existe o risco de morte por paralisia respiratória. A beladona também é muito venenosa para os animais, por isso é apelidada de “morte da galinha”.
Onde cresce a beladona?
A beladona cresce literalmente como uma erva daninha, ou seja, onde quer que as sementes caiam no solo, seja na natureza, nas margens de caminhos e campos ou no jardim. As sementes podem germinar por muito tempo. Fala-se em até 40 anos. Uma vez instalada, a Black Nightshade é difícil de combater.
As coisas mais importantes em resumo:
- ingredientes incluídos: alcalóides (solanina e outros), taninos
- bagas maduras sem sementes podem ser comestíveis
- Erva (caules e folhas), sementes e frutos verdes mais ou menos venenosos
- Sintomas de envenenamento: salivação, sonolência, vômito, diarreia, ansiedade, vermelhidão, f alta de ar, inconsciência, paralisia respiratória
- às vezes extremamente tóxico para os animais
Dica
Você sabia que o jasmim de verão (bot Solanum jasminoides) está relacionado à beladona? Ambos pertencem à família das beladonas (bot. Solanum).
