Alcachofra de Jerusalém é uma espécie de girassol perene com um tubérculo comestível e resistente. Graças à resistência à geada de até -30° Celsius, o tubérculo pode hibernar muito bem. O requisito mais importante é um pouco de contenção durante a colheita. Você pode descobrir por que esse é o caso aqui. É assim que você pode passar o inverno adequadamente com alcachofras de Jerusalém na cama e na varanda.
Como posso passar o inverno com alcachofra de Jerusalém adequadamente?
Para passar o inverno com sucesso alcachofras de Jerusalém na cama, colha os tubérculos no outono e plante espécimes intactos. Para plantas de varanda, cubra o substrato com palha e embrulhe o vaso com lã ou plástico bolha.
Colha alcachofra de Jerusalém corretamente – hiberne com sucesso
O cultivo perene de alcachofras de Jerusalém (Helianthus tuberosus) na horta não é uma questão de proteção no inverno. A geada cortante não pode prejudicar os tubérculos. O requisito crucial é que ainda existam rizomas no solo. Esta premissa exige que o jardineiro faça a colheita com cuidado. É assim que funciona:
- A melhor época de colheita é o outono (outubro a novembro)
- Colha alcachofras de Jerusalém quando a erva estiver marrom e murcha
- Retire os tubérculos do solo com um garfo, semelhante a batatas
- Capine o canteiro, solte-o e enriqueça-o com terra composta
- Colha os tubérculos no balde com uma pá manual ou retire a planta
Selecione os melhores espécimes intactos entre os tubérculos de alcachofra de Jerusalém recém-colhidos. Plante os rizomas imediatamente com 5 a 10 cm de profundidade no solo preparado a uma distância de 50 a 60 cm. Você deve preferencialmente encher um balde com solo vegetal orgânico fresco (€ 12,00 na Amazon) sobre uma drenagem feita de grânulos de lava antes de plantar tubérculos selecionados e passar o inverno.
Alcachofras de Jerusalém durante o inverno – dicas para camas e varandas
Os tubérculos de alcachofra de Jerusalém resistentes à geada podem basicamente passar o inverno na cama sem qualquer proteção de inverno. Uma cobertura feita de palha, folhas ou composto grosso é recomendada como proteção contra a umidade do inverno causada pela neve ou chuva. Todos os tubérculos e bulbos de flores resistentes, como os bulbos de tulipas, tendem a apodrecer se o solo estiver muito úmido.
Jardineiros de varanda protegem as alcachofras de Jerusalém na panela contra a geada com um casaco de inverno feito de lã ou plástico bolha. A posição exposta dos rizomas recomenda esta medida de proteção. Uma base de madeira protege contra o gelo vindo de baixo. Se houver uma camada quente de palha no substrato, as temperaturas geladas serão impedidas de atingir os tubérculos.
Dica
Sempre plante alcachofras de Jerusalém no canteiro com barreira de raiz. O girassol tuberoso cresce massivamente e desloca impiedosamente as plantas vizinhas. Ao revestir uma cova de plantio com um geotêxtil impenetrável, você interrompe o desejo invasivo de se espalhar.
