A aveia é saudável, mas suas mudas são ricas em vitaminas e minerais. Para que os grãos brotem com sucesso, é importante um bom preparo. Com o frasco de germinação e a toalha você tem duas opções que funcionam bem de maneira diferente.
Como você faz brotar aveia?
Para germinar aveia, você precisa de aveia nua, um pote de germinação ou um pano úmido. Mergulhe os grãos no pote de germinação com água e enxágue-os regularmente. Com o método do pano, você umedece e borrifa a aveia diariamente. Em ambos os casos, os brotos aparecem após cerca de dois a três dias.
O que é aveia pura?
A aveia é um grão descascado no qual o grão está firmemente preso a uma casca e à palea. Antes de torrar esses grãos como flocos de aveia, eles são descascados. Não se pode evitar que a parte germinável do grão se perca. Existem variedades especiais sem casca chamadas aveia nua. Eles não precisam ser descascados e mantêm sua capacidade de germinar.
Usuários necessários
Em drogarias, lojas de produtos naturais e lojas de produtos biológicos pode encontrar frascos de germinação especiais para germinar grãos por apenas alguns euros. São constituídos por um recipiente de vidro no qual é aparafusada uma tampa de plástico equipada com uma peneira. Após o enchimento com grãos e água, o copo pode ser montado em um suporte de forma que a parte superior fique formando um ângulo de 45 graus em relação à superfície da mesa. Isso significa que o excesso de água da torneira escorre com mais facilidade e não se acumula no fundo do recipiente.
Sementes germinando
A aveia prova ser uma candidata difícil de germinar porque reage com sensibilidade às menores quantidades de umidade. É necessária ventilação suficiente no frasco de germinação, portanto você deve começar com uma quantidade menor de sementes. A germinação funciona melhor em um pano úmido.
frasco de germe
Coloque uma colher de chá de aveia pura em um frasco de germinação e certifique-se de separar todos os grãos danificados ou quebrados. Encha o copo com água e agite o recipiente para soltar a sujeira. Use a peneira para drenar a água do enxágue. Após esse preparo, germine a aveia da seguinte forma:
- encha três partes de água para uma parte de grãos
- Deixe de molho por cinco horas em local com temperatura de ar de 20 graus
- Drene o líquido e enxágue as sementes novamente
- Coloque o frasco de germinação no suporte para que o excesso de umidade seja drenado
- enxágue duas vezes ao dia com água da torneira
- Agite o copo diariamente para arejar as sementes de aveia
Em um local claro e quente, os primeiros brotos aparecerão após cerca de dois a três dias. Podem ser guardados no pote de germinação na geladeira, onde duram cerca de três dias.
Dica
Se o vidro quebrar, você pode continuar usando a tampa da peneira. Serve para potes de picles padrão do supermercado.
Pano
Coloque uma toalha úmida em uma gradinha e polvilhe uma fina camada de aveia em um dos lados. Cubra os grãos com a outra metade do pano. Pulverize o tecido com um pouco de água todos os dias e ventile regularmente para evitar a formação de mofo. Depois de três dias aparecem os primeiros brotos verdes.
