Laranjas sanguíneas representam um grupo de laranjas que se distinguem pela sua cor. As variedades provêm da espécie original Citrus sinensis e apresentam requisitos especiais quanto às condições ambientais. Alguns truques são necessários para que a fruta se desenvolva.
Quando é a temporada da laranja sanguínea?
A temporada da laranja sanguínea se estende de dezembro a março, com pico de floração começando na primavera e descoloração começando à medida que as temperaturas noturnas caem. As áreas de cultivo típicas são a Andaluzia e a Sicília.
Temporada de jardim
As laranjeiras florescem principalmente na primavera, embora as primeiras flores possam aparecer já em fevereiro. Os autopolinizadores desenvolvem uma laranja em cada flor, que permanece verde e cresce durante todo o verão. Em condições ideais, o florescimento ocorre no final do verão para que a árvore possa dar flores e frutos. A descoloração começa quando as laranjas sanguíneas atingem o tamanho máximo e as temperaturas noturnas caem. Portanto, a época de colheita se estende de dezembro a março.
De onde vêm as laranjas sanguíneas
As áreas típicas de cultivo estão na Andaluzia e na Sicília. Em torno do Monte Etna, as condições de temperatura são ideais para o amadurecimento dos frutos. As variedades requerem uma mistura de temperaturas quentes e condições noturnas próximas ao ponto de congelamento.
Isso é o que as laranjas sanguíneas valorizam:
- clima ameno com muito calor
- cerca de 15 graus durante o dia e cerca de dois graus à noite
- luz solar intensa
Variedades
A situação climática nas áreas de cultivo faz com que as laranjas sanguíneas fiquem vermelhas. O pigmento antocianina, que se forma na casca e na polpa, é responsável pela cor vermelha. Quanto mais ideais forem as condições ambientais, mais intenso será o jogo de cores. Nos supermercados muitas vezes você pode encontrar laranjas meio-sangue, onde a casca externa parece laranja e a parte interna vermelha. Laranjas sanguíneas inteiras são caracterizadas por uma cor vermelha consistente.
Laranjas Mestiças
Essas formas de melhoramento são mais adequadas para cultivo doméstico do que variedades puras. 'Tarocco' é uma variedade de grande frutificação e crescimento irregular. As frutas têm sabor aromaticamente doce. A acidez diminui à medida que a fruta amadurece. 'Washington Sanguine' tem um sabor agridoce. O melhoramento desenvolve frutas cítricas com poucas sementes e permanecem pequenas, para que se desenvolvam bem em recipientes.
Laranjas Sanguíneas Integrais
'Sanguinelli' é uma variedade espanhola cujos frutos alaranjados são doces, intensamente vermelhos e particularmente suculentos. Mesmo as árvores pequenas desenvolvem laranjas sanguíneas precoces que quase não contêm sementes. 'Moro' tem laranjas em sua copa arredondada que amadurecem precocemente e têm polpa vermelha escura a roxa. Para garantir que a pigmentação seja intensa, recomenda-se o cultivo no jardim de inverno. Isso deve permitir temperaturas baixas à noite.
Promover o amadurecimento das frutas
Como planta de contêiner, a laranjeira sanguínea requer rega durante todo o ano, embora o substrato possa secar até as camadas inferiores antes de cada rega. De maio a agosto, a árvore recebe administração semanal de nutrientes. Ferro, zinco e magnésio são oligoelementos vitais.
Inverno
Os quartéis de inverno certos são cruciais para o amadurecimento dos frutos. Deve garantir condições frescas e brilhantes. Estufas, jardins de inverno frios, galpões ou tendas de inverno são ideais, desde que permaneçam livres de geadas e ofereçam temperaturas mínimas de dois a cinco graus. A planta pode ser cultivada aqui de meados de novembro a meados de abril.
