Nectarinas são uma mutação do pêssego. O seu aroma desperta a saudade do verão e do sol. As variedades de maturação precoce permitem a colheita no início do verão, enquanto as variedades tardias produzem frutos até o início do outono.
Quando é a temporada das nectarinas?
A temporada das nectarinas na Alemanha se estende de meados de julho ao início de setembro, enquanto os produtos importados de países europeus, especialmente da Espanha, estão disponíveis nos supermercados já em maio.
Tempo de colheita
Na Alemanha existem alguns fruticultores que se dedicam ao cultivo de nectarinas. Isto tem a vantagem de os frutos serem entregues ao cliente recém-colhidos e com aroma pleno. A época de colheita destas árvores cultivadas em casa estende-se de meados de Julho até ao início de Setembro. Os produtos importados de países europeus estarão disponíveis nos supermercados a partir de maio. Vem de regiões do Mediterrâneo, como a Espanha.
Cultive no jardim
As frutas importadas devem ser colhidas verdes para que sobrevivam ao transporte sem danos. Como não amadurecem mais, têm sabor menos aromático do que as nectarinas colhidas prontas para consumo. Nas condições certas, uma nectarina pode ser cultivada a partir de uma semente, para que você mesmo possa colher frutas aromáticas do seu jardim.
Preparações e cultivo
Seque o miolo por um mês em temperatura ambiente e depois coloque-o em uma plantadeira com terra solta para vasos. O buraco deve ter 15 centímetros de profundidade. Coloque o vaso numa mini estufa (31,00€ na Amazon) onde poderá garantir temperaturas de 24 graus. Umedeça o substrato ocasionalmente. Se você cobrir o solo com cobertura morta, terá que usar o pulverizador de flores com menos frequência. Demora até 30 dias para os primeiros cotilédones aparecerem.
Como cuidar da árvore:
- Coloque as árvores em um local mais claro e acostume-as com o sol
- Mantenha o substrato um pouco úmido e evite encharcamento
- Coloque fora a partir de maio e replante se necessário
Plantando
As árvores de nectarina são parcialmente resistentes. A planta jovem passa a estação fria em um local de inverno sem geadas durante os primeiros anos. Em regiões amenas, as árvores podem ser plantadas no jardim. O cultivo em balde que passa o verão ao ar livre é possível sem problemas. As árvores frutíferas prosperam em locais ensolarados e protegidos do vento, onde o solo garante condições ricas em húmus, soltas e bastante ácidas. Uma mistura de areia e húmus é o ideal.
Promover o amadurecimento das frutas
A variedade de pêssego reage com extrema sensibilidade ao alagamento. Se pretende obter elevados rendimentos, deve garantir que o solo está bem drenado e muito fértil e realizar a irrigação com cuidado. A rega regular tem um efeito positivo no tamanho e número dos frutos, mesmo em regiões húmidas, quando há longos períodos de seca. A rega em solos rasos é particularmente importante. Uma camada de cobertura morta garante umidade uniforme do solo.
Dica
Se a árvore tiver botões ou estiver em plena floração, não deve ser exposta a temperaturas abaixo de zero. Mesmo alguns graus abaixo do ponto de congelamento danificam os sistemas florais. As árvores estão bem protegidas na parede da casa voltada para o sul.
