Leia aqui no perfil comentado se uma romãzeira é resistente. Dicas compactas explicam como plantar, cuidar e cortar adequadamente Punica granatum na Alemanha.
Quão resistente é uma romãzeira?
A romãzeira (Punica granatum) é parcialmente resistente e pode suportar temperaturas de até -15°C por um curto período de tempo. O plantio ao ar livre é possível na zona de resistência do inverno 7 (por exemplo, terras baixas, regiões vitivinícolas, vales fluviais, costa do Mar do Norte). No entanto, recomenda-se proteção no inverno ou cultivo em balde.
Perfil
- Nome científico: Punica granatum
- Família: Loosestrife (Lythraceae)
- Ocorrência: Ásia Ocidental, Ásia Central, região do Mediterrâneo
- Crescimento: arbusto, árvore pequena
- Altura de crescimento: 150 cm a 500 cm
- Resistência do inverno: condicionalmente resistente
- Folha: caducifólia, lanceolada
- Flor: em forma de sino
- Fruta: fruta falsa com câmaras
- Propriedades da fruta: comestível
- Época de colheita: outubro a dezembro
- Uso: jardim mediterrâneo, vaso de plantas
Resistência do inverno
Onde crescem as romãs? A resposta determina se você planta Punica granatum em um recipiente ou canteiro. Uma olhada na área de distribuição asiática e mediterrânea não deixa dúvidas: a romãzeira é parcialmente resistente. Se você cultiva o arbusto como planta de contêiner ou o planta depende destes requisitos:
- Plantar uma romãzeira ao ar livre: possível na zona de robustez invernal 7 (planícies, regiões vitivinícolas, vales fluviais, costa do Mar do Norte)
- Temperatura mínima de curto prazo: – 15° Celsius
As plantas de romã só sobrevivem à temperatura mínima por algumas horas. Como mesmo as regiões amenas da Alemanha não estão imunes ao clima caprichoso (veja o inverno extremamente frio de 2021), a proteção do inverno deve estar sempre à mão. Você pode ler mais sobre isso em nossas instruções de cuidados abaixo.
Crescimento
Em sua localização natural, as romãs prosperam como grandes arbustos ou árvores. Os numerosos ramos são inicialmente angulares, posteriormente arredondados e apresentam casca marrom-avermelhada a marrom-acinzentada. Os ramos laterais geralmente terminam em espinhos. A visão geral a seguir resume as dimensões do crescimento:
- Tipo de crescimento: arbusto espesso ou pequena árvore com copa ricamente ramificada
- Altura de crescimento quando plantado no jardim: 400 cm a 500 cm
- Altura de crescimento como planta em vaso: 150 cm a 300 cm, raramente até 400 cm
Na Alemanha, as romãs são cultivadas preferencialmente como arbusto, como demonstra o vídeo a seguir:
Vídeo: Volker Kugel, especialista em jardins da SWR, planta uma romã
Bloom
Dependendo de como foi o inverno, flores vermelho-alaranjadas em forma de sino com diâmetro de 2 cm a 4 cm abrem no início do verão ou verão. Os jardineiros amadores apreciam que as flores coloridas são hermafroditas. Num pequeno jardim, numa varanda ou terraço, um arbusto é suficiente para uma rica colheita de romãs exóticas.
Folha
As folhas da romãzeira são coloridas durante todo o ano. Estas características caracterizam a folhagem:
- Cor da folha: cor bronze ao fotografar, depois verde escuro brilhante acima, verde fosco abaixo
- Cor do outono: amarelo dourado
- Formato da folha: pedúnculo curto, elíptico a lanceolado
- Tamanho da folha: 2 cm a 9 cm de comprimento, 1 cm a 2 cm de largura
- Textura: ceroso, coriáceo
- Arranjo: oposto ao espiralado
Fruta
Romãs crescem como pseudofrutos. Formam sépalas, carpelos e base da flor formando uma cápsula com várias câmaras. Existem numerosas sementes em cada câmara, cobertas por uma polpa vermelha e suculenta. A casca do fruto é coroada por uma ponta de lóbulos do cálice e se abre quando totalmente madura. A tabela a seguir fornece uma visão geral das propriedades das frutas que vale a pena conhecer:
| Frutas de romã | Informações por fruta | Nutrientes | 100 g de polpa cada | Valores nutricionais | 100 gramas de polpa cada |
|---|---|---|---|---|---|
| Tamanho | 5 cm a 12 cm | Vitamina C | 7 mg | Calorias | 78kcal |
| Forma | esférico, parecido com uma maçã | Vitamina E | 0, 2 mg | Gordo | 0, 6g |
| Peso | 150g a 500g | Potássio | 220 mg | Carboidratos | 16g |
| cor | verde, mais tarde vermelho-alaranjado a marrom-amarelado | Cálcio | 8 mg | Proteína | 0, 7g |
| Sementes | comestível | Magnésio | 3mg | Fibra | 2, 2g |
| Número de sementes | 200 a 1000 | Ferro | 0, 5mg | ||
| Maduração da fruta | 130 a 200 dias | Zinco | 0, 3mg |
Você pode comer a polpa e as sementes cruas como salada de frutas ou suco de romã espremido na hora. O vinho de romã também é feito com suco saudável. A romã adiciona um toque frutado aos pratos de carne e caça.
Plantando uma romã
Você pode comprar e plantar uma romã como árvore ou arbusto em lojas especializadas. Duas fontes de compras recomendadas são 'Flora Tosakana' e 'Pflanzmich.de'. Jardineiros experientes desfrutam do fator diversão verde cultivando eles próprios uma romã. As seções a seguir explicam ambas as variantes de maneira compacta e compreensível.
desenhar romã
Recomendamos o método de corte para propagação. Ao contrário da semeadura, as qualidades dos frutos da planta-mãe são mantidas. Além disso, um arbusto Punica se propaga a partir de flores cortadas e dá frutos no terceiro ou quarto ano. Como fazer certo:
- A melhor época é no início do verão
- Corte estacas semilignificadas de 15 cm de comprimento
- Encha os vasos com terra para vasos e umedeça
- Desfolhe dois terços das mudas
- Mergulhe a interface em pó de root
- Coloque a seção de brotos sem folhas no chão
- Mantenha-se constantemente levemente úmido em um local claro e quente
Cuide das mudas hibernando-as atrás de um vidro. Assim que as futuras romãzeiras estiverem enraizadas no vaso do viveiro, replante suas pupilas. Com altura de 20 a 30 centímetros, pode-se plantar o arbusto em canteiro ou vaso. A poda regular dos brotos estimula a planta a se ramificar de forma espessa.
Localização
As plantas de romã adoram o sol e amam o calor. Neste local as belezas exóticas prosperam em todo o seu esplendor:
- Local ensolarado e quente com pelo menos seis horas de sol por dia
- Árvores plantadas sempre têm uma parede ensolarada ou uma parede de pedra seca no fundo floral.
- No vaso, de preferência protegido do vento e da chuva.
- Textura do solo: arenoso-seco a fresco, com boa drenagem quando chove
- Qualidade do substrato: solto, permeável, com conteúdo mineral (argila expandida, grânulos de lava, areia de quartzo)
Uma romãzeira também prospera em locais com sombra. No entanto, o arbusto não floresce nem dá frutos neste local.
Plantando uma romã
Plante uma romãzeira com drenagem. Na cama, polvilhe o fundo da cova de plantio com areia, palha de lava ou seixos. No balde, cubra o fundo da panela com 3 a 5 centímetros de altura com argila expandida ou grânulos de lava. Um fertilizante inicial feito de aparas de chifre e solo composto estimula o crescimento. Basta misturar o fertilizante orgânico no solo ou no substrato do vaso.
Meça a profundidade de plantio para que o disco da árvore fique nivelado com o solo circundante. Em seguida, forme uma pequena parede com terra para que a água da irrigação chegue às raízes e não escorra sem ser utilizada. O ideal é colocar vasos de plantas na plantadeira com borda de irrigação de 3 centímetros de altura.
Cuidar da romã
Cuidar de uma planta de romã é caracterizado por altas necessidades de água e nutrientes durante a fase de crescimento. Uma poda ocasional serve para manter a forma. Se uma romã passar o inverno certo, ela pode envelhecer muito, mesmo na Alemanha. As seções a seguir explicam os detalhes:
Despejando
Regue sua romã sempre que o solo parecer seco. Em local com pleno sol, isso pode ser necessário diariamente, principalmente quando o arbusto está florindo e frutificando. A planta sobrevive melhor à seca de curto prazo do que ao alagamento. No entanto, se você permitir que a árvore aguente uma fase seca mais longa, as folhas cairão em massa.
Fertilizar
De março a setembro, adicione um fertilizante líquido orgânico à água de irrigação uma vez por semana. Fertilize romãs plantadas em março e junho com 3 litros de composto maduro e 100 gramas de aparas de chifre por metro quadrado. A partir do início de outubro, pare de fornecer nutrientes para que os brotos amadureçam antes do inverno.
Cortando a romã
A poda anual não é necessária e não contribui para um maior rendimento da colheita. As dicas a seguir sobre cuidados de poda ocasional explicam quando e como podar uma romãzeira:
- Árvore ou arbusto ficou muito grande: corte os brotos excessivamente longos antes de guardá-los para o inverno
- Copa da árvore nua: desbaste a copa da árvore no início da primavera
- O arbusto se torna uma vegetação rasteira impenetrável: corte os brotos mais antigos do solo na base em fevereiro
- Poda: serre galhos grossos em uma corda, corte galhos em botões ou olhos adormecidos
É importante ress altar que uma poda na primavera remove os botões florais que já se formaram.
Excurso
Cortando a fruta da romã corretamente, explicado brevemente
Corte a base da fruta com uma faca afiada. No interior você pode ver as divisórias brancas entre as câmaras de frutas. Marque a casca com alguns milímetros de profundidade ao longo dessas divisórias. Separe a romã para que as câmaras da fruta se separem do pedúnculo. Você pode remover facilmente as sementes e a polpa da romã manualmente, em água corrente sobre uma peneira, sem deixar manchas desagradáveis.
Inverno
Você pode passar o inverno em uma romãzeira como uma oliveira. Ambas as árvores são nativas do Mediterrâneo e têm uma robustez de inverno igualmente limitada. Você pode ler as melhores dicas para um inverno bem-sucedido aqui:
- Planta de contêiner: guardada tarde nos bairros de inverno claros e sem geadas, com 5° a 10° Celsius (quanto mais frio, mais escuro pode ser).
- Cuidados nos quartéis de inverno: regar com moderação e não fertilizar
- Na cama: Cubra o disco da árvore com folhas e galhos de coníferas, cubra-o com um capuz de lã de inverno, enrole o tronco com juta.
- Cuidados de inverno na cama: regar quando houver geada em dias amenos, retirar a capa protetora quando as temperaturas estiverem acima de zero.
Variedades populares
Se você comprar uma romãzeira na Alemanha, poderá escolher entre variedades anãs, variedades de frutas e variedades ornamentais:
- Punica granatum Nana: Romã anã com flores laranja-avermelhadas e 2 m de altura, linda como planta de vaso.
- Wonderful: a variedade mais conhecida nos EUA impressiona com flores de laranjeira e romãs de um vermelho profundo.
- Nero: Raridade com romãs de casca preta que contêm polpa suculenta e vermelho-preta.
- Dente di Cavallo: Variedade premium para a horta, confiável, robusta, duradoura, com frutas deliciosas e de tamanho médio.
- Mollar de Elche: delícias com polpa suculenta e sementes macias que você pode comer.
- Flore Pleno: romã ornamental de forte crescimento produz flores duplas exuberantes, não dá frutos, é mais sensível à geada do que as variedades de frutas.
- Legrellei: variedade ornamental opulenta com esplendor floral romântico de flores densamente duplas, laranja-avermelhadas com bordas com babados brancos, requer quartéis de inverno.
Perguntas frequentes
Minha romãzeira não está florescendo. Qual é o problema?
Se uma romãzeira mantém suas flores em segredo, há vários motivos por trás disso. A poda na primavera remove os botões já formados. Geadas tardias no solo fazem com que os botões congelem. A fertilização mineral à base de nitrogênio promove o crescimento em detrimento da formação de flores.
Como você mesmo pode cultivar uma romã?
A maneira mais fácil de cultivar uma romãzeira é a partir de mudas que você corta no início do verão e cuida durante o inverno. Semear sementes de romã é mais complicado. As sementes germinam em duas semanas em solo magro para vasos a uma temperatura constante de 20° Celsius. Porém, o primeiro período de floração leva vários anos para chegar.
Uma romãzeira é resistente?
As plantas de romã são parcialmente resistentes. Em termos concretos, isto significa que as árvores podem sobreviver sem danos a geadas de curto prazo de -10° a -15° Celsius. Uma romã jovem em um vaso corre o risco de sofrer danos causados pela geada, mesmo em temperaturas próximas ao ponto de congelamento.
