A seleção de variedades em que a macieira se enfeita com frutas maduras no verão é surpreendentemente grande. Neste guia, apresentaremos as variedades precoces de maçã mais populares que podem ser facilmente cultivadas na horta.
Qual macieira dá maçãs no verão?
Agora existe umavariedade de variedades,cujasmaçãs amadurecem no verão. É bastante conhecida a ‘White Clear Apple’, uma variedade antiga de maçã que está pronta para ser colhida no final de julho. Novas variedades aromáticas como 'James Grieve', 'Julka' ou 'Retina' também amadurecem em agosto.
'James Grieve' é uma macieira que tem maçãs no verão?
A antiga variedade 'James Grieve'amadurece em agosto Por causa da casca fina, esta maçã é difícil de encontrar no supermercado. Quando comido direto da árvore, tem um sabor maravilhosamente suculento e picante. Como nem todos os frutos amadurecem ao mesmo tempo, você pode colhê-los aos poucos.
Isso também é importante porque 'James Grieve' só pode ser armazenado por um curto período de tempo e rapidamente se torna farinhento. Além disso, esta variedade realmente robusta é frequentemente atacada por piolhos, cancro de árvores frutíferas, podridão de frutas e queimaduras em locais desfavoráveis.
Qual é o sabor da maçã branca?
A maçã de agosto, também conhecida como maçã do milho ou maçã branca transparente,tem um sabor maravilhosamente fresco e suculento quando consumida diretamente da árvore. No entanto, esta maçã de verão tem desvantagens que fazem com que ela não seja mais cultivada com tanta frequência:
- Poucos dias após a colheita, os frutos têm um sabor seco e farináceo.
- Por esse motivo eles não podem ser armazenados.
- É suscetível ao oídio e crosta de maçã.
Quais novas variedades de maçã de verão são uma alternativa?
'Julka', 'Retina', 'Paradis Katka' ou 'Piros'sãovariedades de maçã de verão,que são significativamente mais resistentes a doenças e são pragas. Ao mesmo tempo, as frutas podem ser armazenadas por algum tempo e permanecer frescas pelo menos até o final de outubro.
A variedade 'Galmac', criada na Suíça, também é resistente ao míldio e apenas moderadamente suscetível à crosta da maçã. No entanto, as maçãs devem ser colhidas em tempo útil, caso contrário perdem muito do seu agradável sabor agridoce.
Dica
A hora certa para colher maçãs de verão
É melhor colher as maçãs do verão um pouco cedo do que tarde demais, porque só assim elas reterão o aroma por algum tempo. As variedades de maçã de verão costumam ter núcleos brancos, então você não pode confiar nessa característica de maturação. Portanto, é melhor fazer um teste de corte: se você cortar a fruta ao meio, pequenas gotas de suco deverão sair imediatamente. A polpa de uma maçã madura de verão é de cor branca cremosa, sem um tom esverdeado.
