Uma amora consiste em muitas pequenas pérolas, que no sentido botânico são na verdade pequenas frutas de caroço. Quando maduros, são todos de cor preta. Pérolas brancas dançam fora da linha e são um sinal de que algo deu errado.
Por que as amoras têm pérolas brancas?
As pérolas brancas sãoSintomas de queimaduras solares, causadas pelo excesso de luz solar no local. Os frutos parciais afetados ficampermanentemente danificados, não ficam mais pretos e não ficam mais aromáticos-doces. Frutas com algumas pérolas brancas permanecem comestíveis cruas e também podem ser processadas.
Como exatamente o sol danifica as amoras?
É o alto teor de UV da luz solar o responsável pelos danos às frutas. Osraios UV escaldam as frutas porque a seiva celular é aquecida. Tornam-se brancos ou castanhos claros e, após um ligeiro atraso, também endurecem. O risco de queimaduras solares aumenta em locais sem sombra quando o tempo está quente, seco e ensolarado.
Quais amoras são particularmente afetadas pelas queimaduras solares?
Não há diferença grande e notável entre as variedades individuais. No entanto, as queimaduras solares afetam principalmente os arbustos pouco antes da colheita, à medida que os frutos maduros ficam pretos. A cor preta absorve uma quantidade particularmente grande de radiação.
Posso evitar queimaduras solares em um local com sombra?
As amoras, especialmente as variedades cultivadas, precisam de um local ensolarado e quente para que cresçam adequadamente e dêem frutos doces. As variedades selvagens são menos exigentes e também toleram bem a sombra parcial. Preste atenção ao seguinte ao cultivar:
- Plante o mais leste, norte ou oeste possível das árvores
- Certifique-se de que a treliça esteja alinhada norte-sul
- amarre as sessões anuais no topo como “fornecedores de sombra”
- amarre vários brotos no arame (aumenta o efeito de sombra)
Se forem anunciados dias com temperaturas acima de 30 graus, você também pode proteger temporariamente suas amoras com uma vela de sombra.
Posso colocar amoras na panela em dias quentes?
Sim, faz sentido tirar amoras em vasos que dão frutos maduros do sol escaldante. No entanto, só devem sair do seu local habitual, onde de outra forma crescem bem,temporariamente até que o tempo volte a ficar mais suportável. O novo local não deve ser muito sombreado e nem muito fresco para não interromper o processo de maturação.
Também são encontradas amoras completamente brancas?
A amora é uma drupa coletiva que consiste em muitos pequenos frutos de caroço. Pode ser que muitas partes de uma fruta sejam queimadas pelo sol, mas dificilmente todas ao mesmo tempo. Se você vir apenas frutas brancas puras em um arbusto de amora, provavelmente está lidando com umanova variedadeque produz frutas brancas de amora. A variedade'Polarberry' é popular neste país
Dica
Framboesas também podem ter pérolas brancas
A framboesa também é uma fruta com caroço como a amora. Embora não seja preto, pode aquecer significativamente em dias quentes e desenvolver segmentos brancos. Se você plantar framboesas e amoras juntas, lembre-se de proteger ambas do excesso de sol.
