São mirtilos pequenos e azuis escuros ou não? Esta questão não é injustificada, pois existem muitos arbustos com frutos azuis, incluindo zimbro.
Qual é a diferença entre mirtilo e zimbro?
Blueberriespertencem às chamadasBerry Fruit. Bagas de zimbronão são adequadas para consumo, mas são usadas na cozinha comoEspeciarias.
Como distinguir o zimbro e o mirtilo?
A maneira melhor e mais fácil de distinguir entre zimbro e mirtilo é olhando para asfolhas. As folhas do mirtilo têm dois a três centímetros de comprimento e são elípticas. As folhas do zimbro têm formato de agulha, como as de um abeto ou abeto.
Dica
O zimbro comum também pode crescer como uma pequena árvore aqui, enquanto o mirtilo selvagem cresce até uma altura máxima de 50 cm.
Há alguma diferença na hora de usar as frutas?
Blueberriespertencem às chamadasBerry Fruit. São frutas que podemconsumidas cruas. Bagas de zimbronão estão incluídas. Eles são usados na cozinha comoSpice.
Posso combinar mirtilos com zimbro na cozinha?
Acombinaçãode mirtilos e bagas de zimbro na cozinha épossívelmas pouco conhecida. Uma variante, por exemplo, é umajamfeita de ambas as frutas. Ambas as frutas também combinam bem comPratos de caça.
Dica
Distinguir entre mirtilos e bagas de zimbro ao comprar
Bagas de zimbro e mirtilos são difíceis de confundir no supermercado. Os mirtilos são geralmente encontrados na geladeira junto com as framboesas. O zimbro pode ser encontrado na prateleira de temperos.
