Os mirtilos são cultivados porque são um verdadeiro superalimento. Por outro lado, as madressilvas são plantadas principalmente como arbustos ornamentais, pois nem sempre estas bagas são adequadas para consumo.
As frutas da madressilva são comestíveis?
Entre as madressilvas existemespécies venenosas e não venenosas As espécies comestíveis de madressilva incluem, por exemplo, a madressilva Kamchatka, também conhecida como mirtilo siberiano. As frutas podem ser consumidas frescas ou transformadas em geléia ou purê na cozinha.
Madressilva e mirtilo são plantas idênticas?
Madressilva e mirtilos pertencem adiferentes famílias de plantas. Portanto não são plantas idênticas. Eles nem estão relacionados entre si. Uma suposta relação surge porque algumas espécies de madressilva, como o mirtilo, desenvolvem frutos azul-escuros.
A madressilva é venenosa?
Algumas madressilvas (bot. Lonicera) são para humanos e animaisligeiramente venenosas Como o teor de veneno nas bagas é particularmente alto, você deve evitar comer as bagas dessas espécies. As espécies de madressilva não tóxicas incluem a madressilva Kamchatka (bot. Lonicera kamtschatica), que é frequentemente vendida comercialmente sob o nome de mirtilo siberiano.
Como posso usar mirtilos siberianos na cozinha?
Os frutos do resistente mirtilo siberiano podem serconsumidos frescos ou processados. Semelhante aos mirtilos, você pode usar amoras
- Compote
- Suco
- Geléia ou
- Mus
make.
Dica
Madressilva perene é venenosa
A madressilva perene (Lonicera acuminata) é uma planta trepadeira cujos frutos vermelhos ou preto-azulados amadurecem entre outubro e novembro. Os frutos são venenosos para humanos e muitos animais domésticos. As bagas não são tóxicas para os pássaros porque excretam as sementes sem serem digeridas. No entanto, isso leva a uma propagação indesejável da planta, que é considerada um neófito invasor.
