É baixo em calorias, rico em vitaminas e saboroso - o versátil aipo. O aipo, os talos de aipo e o aipo cortado têm diferentes épocas de cultivo e colheita. A visão geral a seguir fornece orientação precisa.
Quando é a temporada do aipo?
A época do aipo varia dependendo do tipo: o aipo pode ser colhido de agosto a dezembro, os talos de aipo de junho a outubro e o aipo cortado tem várias épocas de colheita de junho a setembro. A semeadura geralmente ocorre de fevereiro a maio.
Aipo
- Semeadura: prefira dentro de casa de fevereiro a março
- Tempo de plantio: o aipo-rábano é permitido ao ar livre após os Santos do Gelo a partir do finalMaio
- Época de colheita: agosto a dezembro
- Armazenamento: congelado ou hibernação na adega
talos de aipo
- Semeadura: O aipo é cultivado dentro de casa de fevereiro amarço
- Época de plantio: a partir do final de maio, quando passam as geadas noturnas
- Época de colheita: junho a outubro, não tolera geadas
- Armazenamento: use fresco ou congele fatiado
Cortar aipo
- Semeadura: diretamente na cama a partir de maio, na moldura fria a partir de março
- Colheita: primeira colheita no início de junho, segunda e terceira colheita em agosto e setembro
- Armazenamento: As folhas podem ser secas
Dicas e truques
Você pode prolongar a temporada do aipo no jardim cobrindo-o com lã de jardim (€ 34,00 na Amazon) ou um politúnel. O vegetal rico em vitaminas pode suportar temperaturas de até 5 graus Celsius negativos.
