A amoreira preta é considerada sensível à geada. Ela não gosta de vento frio. Originário do oeste da Ásia, mas agora também é nativo do sudeste dos Estados Unidos e do Mediterrâneo.
Onde a amoreira preta cresce melhor?
A amoreira preta é sensível às geadas e prefere climas amenos, como regiões vitivinícolas. Pode ser cultivada como planta de contêiner, mas requer poda regular e condições adequadas de inverno. As frutas possuem alto teor de pectina e têm efeitos curativos, como redução do açúcar no sangue.
Na Alemanha, a amora preta está sendo cada vez mais substituída pela amora vermelha, pois esta última é muito menos sensível ao frio e ao vento. A amoreira preta é adequada como planta de contêiner. Porém, com este plantio necessita de podas regulares e de um local adequado para a hibernação. Temperaturas próximas ao ponto de congelamento e boa ventilação são condições ideais.
A amoreira preta também se sente bastante confortável em áreas vitícolas típicas porque o clima lá é geralmente ameno. Se você estiver em casa lá, terá o local ideal para amoreiras e terá muito por onde escolher. Porque agora existem muitas variedades diferentes. Até amoreiras choronas com galhos em forma de guarda-chuva já estão à venda.
A amoreira preta como planta útil
Devido ao seu maior teor de pectina, as amoras pretas têm sabor menos doce do que as amoras vermelhas ou brancas. Infelizmente, as amoras totalmente maduras não duram muito, por isso raramente as vemos nas lojas ou no mercado semanal. Após no máximo dois dias, os frutos maduros caem da árvore e podem ser colhidos do solo. Então eles devem ser processados ou consumidos rapidamente.
Você pode fazer um xarope com as amoras pretas maduras, que fica muito gostoso quando misturado com água mineral gelada e é um excelente para matar a sede. Na sua próxima festa também poderá utilizá-lo para refinar o seu espumante e servir aos seus convidados um aperitivo excepcional. As amoras pretas secas têm sabor semelhante ao das passas, mas são mais frutadas.
A amora preta como planta medicinal
As amoras não são apenas muito saborosas, elas, como muitas outras plantas, têm propriedades curativas. Nos Balcãs, as folhas de amoreira preta têm sido usadas para reduzir o açúcar no sangue desde a época da avó. Diz-se também que uma infusão feita com as folhas reduz a febre alta e ajuda contra a constipação.
Efeitos curativos da amora preta:
- adstringente (contração)
- laxante
- antidiabético (redução de açúcar no sangue)
- refrescante
Dicas e truques
Só plante a amoreira preta ao ar livre se puder oferecer a ela um local protegido do vento e com boa proteção no inverno, caso contrário plantá-la em um vaso e passar o inverno dentro de casa é definitivamente a melhor solução.
