A erva-cidreira não deve f altar no plano de plantio do jardim de ervas. Reunimos aqui para você os talentos que a família das mentas mediterrâneas tem a oferecer. É assim que você usa e processa a planta herbácea com experiência.
Para que você pode usar erva-cidreira?
Os usos da erva-cidreira incluem usos medicinais e medicinais, chá refrescante, deliciosa erva culinária em pratos quentes e frios e como planta de casa perfumada para relaxamento e pasto de abelhas e borboletas no jardim.
Erva medicinal tradicional – as forças da natureza estão trabalhando aqui
Quando a erva-cidreira foi nomeada planta medicinal do ano em 1988 e planta medicinal do ano em 2006, foi com razão. Graças aos numerosos ingredientes valiosos, os fitoterapeutas ainda hoje usam as folhas para aliviar problemas de saúde. A indústria farmacêutica não pode mais prescindir da erva-cidreira. A visão geral a seguir fornece informações sobre aplicações comuns:
- para acalmar os nervos e promover o sono como um chá
- antiespasmódico para problemas gastrointestinais na forma de extrato líquido ou seco
- para curar inflamações da pele como óleo de banho
- alivia enxaquecas e dores de cabeça como infusão de chá ou por inalação
Homeopatas transformam folhas de erva-cidreira em uma pomada (5,00 € na Amazon) para curar a temida doença do herpes. Além disso, a erva-cidreira é o ingrediente principal da medicina natural clássica Klosterfrau-Melissengeist.
Prazer refrescante de beber
Ninguém precisa sofrer para desfrutar do prazer refrescante da erva-cidreira. As donas de casa preocupadas com a saúde usam-no para preparar um chá familiar realmente saudável. Para isso, processe uma colher de sopa de folhas secas de erva-cidreira e escalde-as com 1 litro de água fervente. Deixe em infusão por 10 minutos, coe e use quente ou frio para matar a sede de jovens e idosos.
Erva culinária aromática – erva-cidreira enriquece o cardápio
Os jardineiros gourmet usam erva-cidreira cultivada em casa para refinar vários pratos quentes e frios. Graças ao aroma frutado, você pode utilizar as folhas frescas em ponches revigorantes ou em deliciosas sobremesas de frutas. O fino aroma de menta combina perfeitamente com pratos doces lácteos e também completa pratos salgados de peixe.
Planta de casa perfumada – simplesmente respire bem-estar
Jardineiros inteligentes usam erva-cidreira como planta de casa para se beneficiar de seus atributos benéficos em sua casa.
- os óleos essenciais espalham uma atmosfera de calma e relaxamento
- com seu hábito herbáceo e lindas folhas, a erva-cidreira é um banquete para os olhos
- inúmeras flores brancas atraem a atenção de todos de junho a agosto
Colocada no parapeito da janela da cozinha, a perfumada erva-cidreira cria um ambiente apetitoso. Sem falar no curto trajeto que o cozinheiro leva para colher as folhas.
Pasto enxameado de abelhas e borboletas
A erva-cidreira tornou-se uma parte indispensável do jardim natural. Com seu buquê incomparável, atrai hordas de abelhas ocupadas, borboletas esvoaçantes e outros insetos benéficos. Tempos difíceis estão chegando para as pragas das plantas ornamentais e úteis do seu reino verde.
Dicas e truques
Por mais versátil que a erva-cidreira possa ser usada na culinária requintada, em um caso o vapor aromático das folhas fica sem vapor: não se deve expor a erva-cidreira a ficar minutos em água fervente. O ideal é usar as folhas da erva recém-colhidas e só adicioná-las à comida imediatamente antes de servir.
