Cebolinha (Allium schoenoprasum) é uma das ervas culinárias mais fáceis de cuidar, e a erva aromática e rica em vitaminas simplesmente tem um sabor melhor quando fresca. Por isso, a cebolinha não deve f altar em nenhuma varanda – por menor que seja. Mostraremos como cuidar adequadamente da planta perene - para que ela não morra novamente depois de apenas algumas semanas.
Como faço para cuidar da cebolinha na varanda?
O cultivo de cebolinha na varanda requer um local parcialmente sombreado a ensolarado, solo solto e rico em nutrientes, rega regular, fertilização e corte dos caules. No inverno, as cebolinhas podem passar o inverno ao ar livre se forem protegidas.
Localização e substrato
Cebolinhas ficam muito confortáveis em uma panela, desde que seja grande o suficiente. Se você comprar um pequeno vaso de ervas no supermercado, plante-o em um vaso maior com substrato fresco o mais rápido possível. A cebolinha precisa de solo solto e rico em nutrientes, portanto, um solo universal disponível comercialmente (€ 7,00 na Amazon) ou solo para plantas de varanda é completamente suficiente - geralmente já são pré-fertilizados. No entanto, se possível, a planta deve ficar sozinha em um vaso - portanto, cultivá-la em uma caixa de varanda junto com outras plantas não é muito adequado. Cebolinhas precisam de um local parcialmente sombreado a ensolarado - mas não em pleno sol! – Localização.
Cuidado
Cebolinha em vaso precisa ser regada e fertilizada regularmente. Mantenha o substrato uniformemente úmido, mas evite o encharcamento. A terra não deve secar. No entanto, a umidade excessiva não só leva ao alagamento, mas muitas vezes também resulta em uma forte infestação de mosquitos do fungo. Este último pode ser evitado adicionando cerca de um centímetro de areia ao topo da panela. Cebolinhas podem ser facilmente regadas com água da torneira. Fertilize a planta aproximadamente a cada quatro semanas durante a fase vegetativa com um fertilizante líquido à base de ervas ou vegetais adicionado à água de irrigação.
Corte e colheita
Em princípio, você pode colher cebolinhas o ano todo, desde que não estejam florescendo. A floração pode ser evitada cortando regularmente os caules - a cebolinha volta a brotar muito rapidamente. Corte os talos cerca de dois a três centímetros acima do solo. Use apenas brotos saudáveis e verdes. A propósito, tanto as flores quanto os botões da cebolinha são comestíveis - experimente!
Cebolinhas hibernando na varanda
A cebolinha é uma erva resistente e, portanto, pode facilmente passar o inverno na varanda. No final do outono, corte os caules em cerca de dois centímetros e cubra o vaso com galhos de pinheiro ou mato. A panela em si pode ser embrulhada com lã quente para protegê-la do gelo. Porém, se ainda quiser colher no inverno, traga o vaso e coloque-o no parapeito da janela.
Dicas e truques
Folhas que parecem murchas ou amareladas geralmente são uma indicação de que a planta está muito seca. Em alguns casos, porém, o alagamento – e, portanto, o apodrecimento das raízes – também pode ser a causa.
