Você tem vontade de apreciar flores frescas da natureza e está pensando em botões de ouro? Não se apresse, apenas leia este artigo primeiro! O motivo: alguns botões de ouro são comestíveis, outros são venenosos
Os botões de ouro são comestíveis ou venenosos?
Os botões de ouro são comestíveis ou venenosos? Os dentes-de-leão, também conhecidos localmente como botões de ouro, são comestíveis e contêm nutrientes valiosos. No entanto, o botão de ouro quente, também conhecido como botão de ouro, é venenoso quando fresco e pode causar sintomas desagradáveis.
Não coma botões de ouro quentes
O botão de ouro quente é chamado de botão de ouro. É classificada na família das plantas do botão de ouro e é considerada venenosa. É melhor não encontrá-lo na sua cozinha. O consumo pode causar vômitos, diarreia e, na pior das hipóteses, paralisia e f alta de ar.
É completamente diferente quando as partes da planta do botão de ouro quente são comidas secas. Se você cortar a grama e deixar as partes da planta secarem e virarem feno, você pode levar esses botões de ouro com você. Quando seco, o botão de ouro quente não é venenoso. As substâncias tóxicas se convertem em substâncias não tóxicas durante a secagem.
Um botão de ouro também é comestível fresco - o dente-de-leão
O dente-de-leão é chamado de botão de ouro, especialmente nas regiões do sul da Alemanha. Provavelmente porque suas flores amarelo-manteiga já foram usadas para colorir manteiga. Em contraste com o botão de ouro fresco e quente, é comestível.
Especialmente suas flores, folhas e botões são consumidos. As raízes são conhecidas na medicina. Você pode usar as partes da planta, por exemplo, para:
- Saladas (flores e folhas)
- Espinafre (folhas)
- Sopas (folhas)
- Molhos (folhas e flores)
- Chá (folhas e raízes)
- para decapagem (brotos)
- Mel (flores)
Onde você pode encontrar o dente-de-leão?
Dentes-de-leão podem ser encontrados em solos ricos em nitrogênio. Gosta de habitar beiras de estradas, florestas abertas, bordas de florestas, prados e campos. É melhor colhê-la um pouco antes ou durante o período de floração (abril a maio/junho).
Como o dente-de-leão afeta o corpo?
Você não deve comer muitos dentes-de-leão. Caso contrário, você poderá sentir dor abdominal associada a náusea e diarréia. Quantidades bem dosadas de dente-de-leão têm um efeito benéfico no corpo:
- diurético
- produtora de bile (por exemplo, em problemas de fígado)
- digestivo
- purificador do sangue
- formação de sangue
- antiinflamatório (por exemplo, contra gota, reumatismo)
Dica
O dente-de-leão é rico em vitamina C, caroteno e ferro, entre outras coisas. Regularmente integrado ao cardápio, reabastece os depósitos de nutrientes do corpo.
