Provavelmente é conhecido por todos os proprietários de jardins e caminhantes, mesmo que algumas pessoas não saibam o nome - espuma do prado. Ela floresce levemente e perfumada na primavera. Às vezes cobre prados inteiros, mas infelizmente isso está se tornando cada vez mais raro.
Qual é a aparência de um perfil de espuma de prado?
A espuma do prado é uma erva selvagem rara com flores brancas, rosa ou roxas claras que floresce de abril a junho. Prefere crescer em prados úmidos e matas ciliares. A planta pode ser usada tanto na cozinha quanto no alívio de diversas enfermidades, mas apenas em pequenas quantidades.
Aparência
Com flores delicadas em branco, rosa claro ou roxo claro, muitos prados parecem um mar perfumado quando a espuma do prado está em flor. Não só o olho humano, mas também numerosos insetos apreciam isso porque as flores são muito ricas em néctar nutritivo. As folhas da espuma do prado são bastante finas e dispostas em forma de roseta. As flores ficam em longos caules e fecham quando chove.
Localização
A espuma do prado prefere crescer em prados úmidos ou florestas ciliares. Pode ser encontrado em toda a Europa, mas também ocorre na Ásia e na América do Norte. Agora está se tornando cada vez mais raro, pois quase não restam prados úmidos. Em alguns estados federais, está até na lista vermelha.
Efeitos de cura
Como muitas outras ervas selvagens, a espuma do prado também tem poderes curativos. Graças aos seus ingredientes valiosos, como glicosídeos de óleo de mostarda, substâncias amargas, vitamina C e óleos essenciais, alivia muitas queixas diferentes, mas é claro que não substitui uma visita ao médico ou qualquer medicação necessária.
Com Meadowfoam você pode aliviar o cansaço da primavera e estimular o metabolismo. Também ajuda no diabetes e na bronquite, tem efeito antibacteriano e digestivo. No entanto, se forem consumidas grandes quantidades, pode causar irritação desagradável nos rins e no estômago.
Uso
Você não precisa necessariamente usar a erva prado para fins medicinais; ela também funciona bem na cozinha. Seu sabor levemente picante confere às sopas e molhos um sabor picante. As folhas da espuma do prado também ficam bem em saladas frescas ou simplesmente em um sanduíche. As flores servem como decoração comestível no buffet da sua próxima festa ou decoram seus cubos de gelo no futuro.
As coisas mais importantes em resumo:
- erva selvagem rara
- comestível
- só consuma em pequenas quantidades
- para temperar sopas e molhos
- em saladas ou no pão com manteiga
- floração branca, rosa ou roxo claro
- adora prados úmidos e matas ciliares
- floresce de abril a junho
- Flores como decoração comestível ou para cubos de gelo
Dica
Os diferentes tipos de erva espumosa são semelhantes em efeito e sabor. Experimente!
