Se você plantar um ou dois canteiros no jardim com alguns tomates e repolhos, bem como talvez uma fileira de cenouras e algumas ervas apenas por diversão, em princípio você não precisará de muito planejamento. No entanto, se você deseja aproveitar ao máximo o espaço e fornecer a você e à sua família vegetais frescos da sua própria horta, é necessário planejar com cuidado.
Como planejar uma horta corretamente?
Para planejar uma horta de maneira ideal, primeiro calcule a área necessária (aprox.20-50 m² por pessoa), planeje pré e pós-culturas, utilize culturas mistas e preste atenção à rotação de culturas. Software de planejamento gratuito na Internet pode ser útil.
Qual deve ser o tamanho da horta?
Antes de pensar em pré e pós-cultura, cultura mista e rotação de culturas para uma utilização ideal do solo, você deve primeiro calcular a área necessária do jardim. O tamanho da sua horta depende obviamente do espaço disponível, mas também da extensão que deverá ser a colheita futura. Alguns metros quadrados ensolarados para algumas plantas de tomate ou morango podem ser encontrados em quase todos os jardins. Porém, para que uma horta “de verdade” atenda às suas necessidades, você deve planejar pelo menos 20 metros quadrados por pessoa. No entanto, se quiser plantar vegetais que ocupam muito espaço para armazenamento, como batatas, etc. e possivelmente árvores de fruto, o requisito de metros quadrados exigido aumenta para pelo menos 50 metros quadrados - por membro do agregado familiar.
Planejando plantios e sementes na horta
Se você deseja plantar sua horta, deve planejar o uso dos canteiros para um aproveitamento ideal. Existem várias opções para isso, pois os canteiros podem ser cultivados várias vezes durante o período de cultivo.
Pré e pós-cultura
Cada vegetal tem sua época fixa de semeadura ou plantio, que deve ser rigorosamente respeitada - caso contrário, há risco de distúrbios de crescimento e quebra de colheita. Esses tempos podem diferir muito entre si, por isso uma pré e/ou pós-cultura à cultura principal pode valer a pena. Espécies com um curto período de cultivo que estão prontas para a colheita após apenas quatro a oito semanas são particularmente adequadas para isso. A maioria das alfaces, espinafres, rabanetes, endro e cerefólio pertencem a este grupo. Claro, você pode semear esses vegetais e ervas de vida curta repetidas vezes e apreciá-los frescos durante todo o ano.
Cultura Mista
O jardineiro entende cultura mista como o cultivo de diferentes tipos de vegetais ao mesmo tempo no mesmo canteiro, sendo estes então plantados em fileiras próximas umas das outras ou, alternadamente, dentro de uma fileira. A melhor forma de fazer isso é escolher plantas vizinhas que se harmonizem ou até mesmo promovam o crescimento umas das outras. Séculos de experiência mostram quais vegetais e ervas combinam melhor e quais combinações você deve evitar - e este artigo.
Rotação de culturas e rotação de culturas
Se você cultivar certas plantas vegetais no mesmo local repetidamente, elas crescerão cada vez mais mal e as colheitas se tornarão cada vez mais escassas. Por um lado, isto se deve à retirada unilateral de nutrientes, que o jardineiro só pode compensar através de uma fertilização muito direcionada. Acima de tudo, este tipo de plantio estimula patógenos (muitas vezes fungos do solo), que podem se tornar um problema persistente. Somente a rotação ou rotação de culturas pode prevenir os efeitos negativos. Basicamente, isso significa mudar a área de cultivo todos os anos e, se possível, só voltar a colocar o mesmo tipo de hortaliça naquele local depois de três a quatro anos. A rotação de culturas é particularmente importante para o tomate: o cultivo constante no mesmo canteiro pode promover a ocorrência de requeima, doenças de murcha e nematóides.
Dica
A propósito, você pode baixar um software de planejamento gratuito para o plantio ideal de sua horta na Internet.
