A alface cordeiro é muito fácil de cultivar e pode ser colhida até na estação fria. Por conter mais vitamina C e ferro do que a alface, não deve f altar em nenhuma horta. Você pode semear variedades resistentes à geada em ambientes frios durante todo o ano em temperaturas amenas, inclusive agora em fevereiro, e colher a alface fresca cultivada em casa na primavera.
Como você cultiva alface de cordeiro em um ambiente frio?
Para cultivar alface de cordeiro em ambiente frio, escolha variedades resistentes à geada, semeie-as em sulcos separados por 10-15 cm e cubra-as com terra. Preferem solo moderadamente úmido, pouco fertilizante e locais ensolarados. A colheita ocorre após aproximadamente três meses.
Semeando
Escolha variedades adequadas para cultivo de inverno, como “Vit”, “Accent” ou “Folha larga holandesa”.
- Desenhe ranhuras na moldura fria que devem estar separadas por 10 a 15 centímetros.
- Coloque as sementes em uma camada fina, com cerca de um centímetro de profundidade.
- Cubra as sementes com uma fina camada de terra e pressione.
- Finalmente, regue bem.
Se você não espalhar as sementes com muita densidade, poderá evitar ter que separá-las mais tarde.
A localização ideal
A alface de cordeiro prefere solo seco, moderadamente rico em nutrientes e um local ensolarado. O frio não prejudica a planta resistente, mas ela germina e cresce muito mais lentamente.
Rega e fertilização
Alface de cordeiro adora úmida, mas não muito molhada. Portanto, regue apenas moderadamente.
Quase não há necessidade de fertilização, pois os nutrientes restantes das culturas anteriores são suficientes para a alface de cordeiro. Se necessário, você pode apoiar o crescimento com algum fertilizante vegetal orgânico (€ 19,00 na Amazon) em pequenas doses.
Em dias amenos, abra um pouco a moldura fria para ventilar. Isso evita a infestação por fungos.
Colheita alface de cordeiro
Dependendo da temperatura, você pode colher a primeira alface depois de cerca de três meses. Corte as folhas com uma faca afiada ou uma tesoura de cozinha; você pode deixar as raízes no chão e cortá-las.
Como evitar que a alface inteira fique pronta para a colheita de uma só vez?
A alface de cordeiro germina e cresce de maneira bastante uniforme. Isto pode fazer com que todas as plantas de alface atinjam o tamanho da colheita ao mesmo tempo. Para evitar isso, você deve marcar as fileiras no canteiro e semeá-las com uma a duas semanas de intervalo, conforme necessário.
Alface de cordeiro é usada para melhorar o solo
Como o delicioso vegetal desenvolve muitas raízes que ajudam a melhorar o solo, a alface é frequentemente usada como adubo verde. Ideal para preparar o solo da estrutura fria para a nova temporada de jardinagem.
Dica
A alface de cordeiro também é muito adequada como cultura secundária em canteiros de batata ou na casa de tomate. Se você plantar alface de cordeiro no outono após a colheita do tomate, poderá ter alface fresca durante todo o inverno.
