As ervas às vezes têm requisitos muito diferentes quando se trata de localização e solo. Espécies que gostam de sol e gostam de calor geralmente gostam de solos pobres, outras preferem solos úmidos, ricos em húmus e sombra parcial.
Qual local é adequado para um jardim de ervas?
A localização ideal para um jardim de ervas varia dependendo da planta: ervas mediterrâneas como sálvia e lavanda requerem sol pleno, solo seco e calor, enquanto as mentas preferem solo úmido e sombra parcial. Ervas subtropicais como o manjericão prosperam em estufas quentes ou jardins de inverno.
Cada erva tem preferências diferentes
As ervas mediterrâneas como sálvia, tomilho, alecrim, arruda e lavanda adoram calor, secura e sol pleno. É por isso que eles ficam no lugar mais quente e seco do jardim. Estas espécies também são ligeiramente sensíveis à geada e, portanto, devem ser mantidas um pouco protegidas. Outras ervas, por outro lado, requerem solo neutro, rico em húmus e fresco. Eles crescem melhor em culturas mistas no canteiro do jardim. Estes incluem, por exemplo, cominho, erva-doce, borragem, malmequeres, mostarda, salgados, salsa e cebolinha. As balas, por outro lado, gostam de solo úmido e sombra parcial. Espécies subtropicais como capim-limão, gengibre, manjericão ou pimenta, por outro lado, precisam de sombra clara, mas também de muito calor. É melhor mantê-los em uma estufa quente ou jardim de inverno.
Dica
Lovage e angélica, em particular, transformam-se em plantas enormes que oferecem sombra e também requerem muitos nutrientes e umidade. É melhor alojá-los em sua própria cama.