Bétulas estão entre as plantas com um verdadeiro espírito pioneiro: as árvores resilientes colonizam até mesmo terrenos baldios áridos em pouco tempo. Mesmo em condições inóspitas, os artistas da vida com suas formas delicadas conseguem prosperar. A sua forma especial de divulgação torna isso possível. O fruto da bétula desempenha um papel crucial. Qual é a sua aparência e talvez seja até comestível?
Qual é a aparência do fruto da bétula e ele é comestível?
Os frutos da bétula são pequenas nozes aladas que amadurecem entre julho e outubro e são espalhadas pelo vento. Embora as frutas não tenham grande importância para o consumo, elas podem ser utilizadas como infusão de chá.
Reprodução da bétula
O período de floração da bétula inicia-se - dependendo da localização e das condições climáticas do respectivo ano - entre março e maio. Amentilhos masculinos e femininos, ou seja, as flores da bétula, estão na mesma árvore. Isso significa que as bétulas são monóicas com flores unissexuais. Os frutos então emergem deles.
Polinização e dispersão pelo vento
Enquanto os amentilhos machos já se formam nos meses de outono do ano anterior e depois hibernam, as flores femininas só despertam muito recentemente no final de novos brotos folhosos. Amentilhos são polinizados exclusivamente pelo vento. A família das bétulas não é capaz de propagação ou crescimento vegetativo.
As sementes da bétula
Os cachos de frutas, que são verticais ou soltos, têm escamas espessas e levemente coriáceas. Quando as nozes aladas, também conhecidas como sâmara, são liberadas, as escamas caem individualmente. Para que as sementes de bétula possam se espalhar por longas distâncias com a ajuda do vento, elas estão contidas em minúsculas nozes dotadas de delicadas asas. Essas nozes são os frutos da bétula. Como as plantas pioneiras na natureza têm de ser rápidas e eficientes, as sementes germinam após apenas duas a três semanas. Os frutos extremamente leves e voáveis garantem esta rápida propagação generativa.
Época das frutas de bétula
Bétulas podem produzir frutos com apenas cinco anos de idade. As bétulas têm muito a oferecer: produzem cerca de 450 frutos só por amentilho. Amadurecem em meados do verão e depois se espalham no outono e no inverno. Eles germinam na primavera seguinte.
O fruto da bétula
O fruto da bétula amadurece no período de julho a outubro. As nozes aladas de casca extremamente fina têm apenas três milímetros de comprimento. Graças a este design minúsculo e leve, eles são projetados de maneira ideal para serem dispersos pelo vento.
Plante sua própria bétula através de frutas
A forma peculiar de propagação da bétula sugere que as árvores também podem ser facilmente semeadas por conta própria. Na verdade, se você quiser cultivar sua própria bétula em seu jardim, pode pular a compra de mudas prontas no viveiro. Em vez disso, você tem a opção de coletar sementes de bétula na época certa do ano - como alternativa, você também pode comprá-las. Se você plantar as sementes profissionalmente, poderá facilmente começar uma árvore desde o início. Esta abordagem é particularmente ideal para os amantes de obras de arte decorativas de plantas de bonsai. Porque está em suas mãos treinar a árvore como desejar.
Ao semear as sementes, proceda da seguinte forma:
- Encha pequenas tigelas ou potes com terra para vasos.
- Em seguida, adicione as sementes de bétula.
- Em seguida, cubra as sementes com cerca de um a dois centímetros de terra.
- Em seguida, coloque seus vasos de reprodução em um local o mais claro possível.
- No entanto, evite luz solar direta excessiva.
- Espere cerca de duas a quatro semanas enquanto mantém o substrato ligeiramente úmido – mas não molhado.
- As sementes germinarão dentro deste tempo.
- Depois que as mudas atingirem uma altura de cerca de 15 a 20 centímetros, você pode finalmente transplantá-las para um substrato mais rico em nutrientes.
As frutas são adequadas para consumo?
As frutas não têm maior importância para o consumo ou os diversos ingredientes curativos da bétula. Se quiser, você pode transformar as pequenas nozes em um chá calmante. Você deve usar principalmente as frutas jovens para infusão de chá. No entanto, as seguintes partes comestíveis da árvore são mais adequadas para processamento posterior:
- as folhas com grandes quantidades de flavonóides, saponinas, taninos e vitamina C
- a casca com o princípio ativo betulosídeo e betulina
- os botões da bétula através de seus óleos
- o suco do tronco para uso cosmético, por exemplo como tônico capilar ou para cuidados com a pele
