Dois tipos de rúcula com folhas picantes e quentes prosperam em jardins alemães para saborear saladas crocantes. Resistente à geada e perene é apenas um gênero. Você pode descobrir aqui como reconhecer um foguete resistente e distingui-lo com precisão de um foguete mostarda anual. É assim que você pode passar o inverno adequadamente em foguetes resistentes à geada em camas e contêineres.
Como hibernar a rúcula no inverno?
Para hibernar com sucesso o foguete, o resistente foguete selvagem (Diplotaxis tenuifolia) deve ser usado. No canteiro precisa de poda e proteção das raízes, no vaso também precisa de cobertura morta de substrato e lã de inverno. Regar regularmente é obrigatório.
Identificando foguete resistente – dicas
Se há rúcula na mesa de uma casa alemã, geralmente é a rúcula de salada picante e aromática ou a rúcula de mostarda (Eruca sativa). As variedades deste gênero de rúcula são extremamente sensíveis à geada e não são adequadas para a hibernação. A rúcula selvagem (Diplotaxis tenuifolia), por outro lado, é uma planta perene resistente que prospera no jardim e ao longo do caminho. A tabela a seguir mostra como você pode diferenciar os dois gêneros:
| Distinguir rúcula | Perene/resistente | Anual/sensível ao gelo |
|---|---|---|
| Nome | Foguete Selvagem | Foguete de mostarda de jardim |
| Nome botânico | Diplotaxis tenuifolia | Eruca sativa |
| Nome do meio | Semente dupla de folhas estreitas | Foguete foguete real |
| Altura de crescimento | 70 a 100 cm | 10 a 50 cm |
| Época de floração | Maio a Setembro | Maio a Setembro |
| Cor da flor | amarelo | branco |
| folhas | estreito, emplumado | booky-pinnate (semelhante ao dente-de-leão) |
| Sabor | picante | noz, levemente picante |
| Família de plantas | Vegetais crucíferos | Vegetais crucíferos |
| Gênero | Sementes duplas | Senfrauke |
Novidade no mercado é a variedade de rúcula 'Runway', um cruzamento bem-sucedido entre rúcula salada e rúcula selvagem, que é apenas parcialmente resistente.
Foguetes selvagens durante o inverno – dicas para camas e vasos
Você identificou sua planta de rúcula como um foguete selvagem e resistente? Então, nada impedirá o cultivo plurianual se você seguir estas instruções. É assim que você passa o inverno corretamente na cama e na varanda:
Inverno na cama
- Corte a rúcula rente ao solo após a primeira geada
- Cubra o disco raiz com folhas e coníferas
Inverno no balde da varanda
- Corte brotos e folhas antes do início do inverno
- Cobrir o substrato com palha, folhas de outono ou cobertura morta de casca de árvore
- Envolva o navio com lã de inverno (23,00€ na Amazon)
- Coloque sobre um bloco de madeira em um canto da varanda protegido do vento
A rega regular é o cuidado mais importante com a rúcula no inverno. O estresse hídrico é a causa mais comum de foguetes selvagens que não brotam na primavera. Se a neve e a chuva não fornecerem umidade à cama, regue em dias sem gelo. Verifique o substrato no vaso a cada uma ou duas semanas usando um teste de dedo para ver se há necessidade de regar.
Dica
Se a rúcula selvagem não brotar mais na espiral de ervas após o inverno, pode ser por causa das plantas vizinhas. Quando misturada com cerefólio, coentro ou capuchinha, a rúcula costuma ser deixada para trás.
