Leia aqui um perfil comentado sobre a ervilha-de-cheiro com informações sobre crescimento, época de floração e belas espécies de Lathyrus. É assim que você planta e cuida corretamente das ervilhas.
O que é ervilha-de-cheiro e onde ela é usada?
A ervilha chata (Lathyrus) é uma planta herbácea que ocorre na Europa Central e pertence à família das leguminosas. Possui folhas pinadas, flores racemosas de borboleta e produz leguminosas venenosas. Ervilhas planas são populares como plantas ornamentais em jardins caseiros, jardins naturais e como pastagens para abelhas.
Perfil
- Nome científico: Lathyrus
- Família: Legumes (Fabaceae)
- Subfamília: Faboideae
- Gênero: Ervilhas chatas com 160 espécies
- Ocorrência: Europa Central
- Tipo de crescimento: plantas herbáceas
- Folhas: pinadas
- Flores: flores de borboleta parecidas com uvas
- Frutas: vagens
- Resistência do inverno: resistente ou sensível à geada
- Toxicidade: venenoso
- Uso: jardim de casa de campo, jardim natural, pasto de abelhas
Crescimento
A ervilha-de-cheiro é uma planta herbácea anual ou perene da subfamília dos Lepidoptera. Graças às suas pitorescas inflorescências, a beleza natural é uma planta ornamental popular na Europa Central. A visão geral a seguir lista os principais dados de crescimento:
- Tipo de crescimento: anual de verão, planta de vida curta ou perene com inflorescências atraentes.
- Hábito de crescimento: prostrado, ascendente ou trepador, raramente ereto, com ramificações espessas.
- Característica especial: caules alados em algumas espécies.
- Alturas de crescimento: dependendo da espécie 20 a 40 cm, 50 cm a 150 cm, 150 cm a 200 cm.
- Raízes: Rizomas com ou sem corredores.
Como borboletas típicas, as ervilhas planas são valiosas pastagens para abelhas, como prova o vídeo a seguir:
Vídeo: Ervilhaca perene em flor convida abelhas gordas a colher néctar
Espécies
Entre 160 espécies do gênero ervilha plana, essas 6 espécies se destacaram como plantas ornamentais decorativas para projetos de jardins naturais:
| Espécies de ervilha | Ervilha doce de folhas largas | Ervilha plana de primavera | Ervilha perfumada | Ervilha da floresta | Ervilha plana de cúrcuma |
|---|---|---|---|---|---|
| Nome botânico | Lathyrus latifolius | Lathyrus vernus | Lathyrus odoratus | Lathyrus sylvestris | Lathyrus tuberosus |
| Sinônimo | Ervilhaca perene | Ervilhaca | ervilha doce | Ervilhas silvestres | Ervilhas de amendoim |
| Cultivo | perene | perene | anual | perene | perene |
| Época de floração | Junho a setembro | abril a maio | Junho a setembro | Junho a agosto | Junho a agosto |
| Crescimento | cuidando, escalando | ereto, ramificado | cuidando, escalando | cuidando, escalando | vertical |
| Altura de crescimento | 150 cm a 200 cm | 20 cm a 40 cm | 50 cm a 150 cm | 100 cm a 200 cm | 40 cm a 100 cm |
Outras espécies encontradas na Europa Central carecem de valor ornamental adequado para o jardim. Estes incluem: ervilha da montanha (Lathyrus linifolius), ervilha do pântano (Lathyrus palustris), ervilha do prado (Lathyrus pratensis) ou ervilha da praia (Lathyrus japonicus). Jardineiros amadores com uma queda por raridades apreciam a ervilha plana enegrecida (Lathyrus niger) e a ervilha plana marroquina anual (Lathyrus tingitanus) com inflorescências selvagens e românticas.
Flores
A decoração mais bonita de uma ervilha-de-cheiro são suas flores coloridas com traços característicos de uma família de borboletas:
- Formato de flor: inflorescências pedunculadas, racemosas ou paniculadas com até 30 flores individuais.
- Flor única: 5 vezes (1 pétala superior 'bandeira', 2 pétalas inferiores 'barco', 2 pétalas laterais 'asas').
- Arranjo: lateral, principalmente rigidamente vertical.
- Época de floração: abril a maio ou junho a setembro.
- Ecologia de flores: flores de borboleta hermafroditas e portadoras de néctar.
As ervilhas florescem em branco, vermelho, rosa, violeta a vermelho escuro ou em dois tons.
folhas
Você pode reconhecer uma ervilha-de-cheiro mesmo quando ela não está em flor pelas suas folhas características:
- Formato da folha: peciolado, pinado, alongado-lanceolado, arredondado ou com pontas curtas.
- Cor da folha: verde fresco a verde acinzentado.
- Arranjo: oposto ou alternado.
Estípulas herbáceas na base da folha são típicas da folhagem de uma ervilha-de-cheiro.
Excurso
Vagens de ervilha são venenosas
As flores fertilizadas da ervilha-de-cheiro transformam-se em leguminosas achatadas de 3 cm a 11 cm de comprimento. As sementes esféricas dentro são venenosas. O consumo intencional ou não intencional em grandes quantidades pode causar latirismo, uma doença nervosa crônica. O envenenamento grave de humanos e animais geralmente só deve ser temido se as ervilhas forem usadas como alimento ou ração animal.
Plantando ervilhas
Existem três opções práticas para escolher na hora de plantar ervilha-de-cheiro. Semear é barato, seja no parapeito da janela ou diretamente no canteiro. Jardineiros amadores que têm pouco tempo decidem comprar e plantar plantas pré-cultivadas de Lathyrus. As borboletas decorativas também demonstram flexibilidade em termos de preferências de localização. As melhores dicas de plantio para ler:
Localização, solo e substrato
Este é o local certo para colocar ervilhas no jardim e na varanda:
- Sol a sombra parcial.
- Localização superior: pleno sol, quente e protegido do vento.
- Exceções: Ervilhaca e ervilha selvagem, de preferência parcialmente sombreadas e frescas.
- Solo normal de jardim.
- Localização superior: rico em nutrientes, fresco e úmido, calcário, solto e permeável e húmus.
- Substrato de balde: Mistura de terra para vasos sem turfa, composto, terra de coco, areia e cal de algas.
Preparação da semeadura
A preparação simples ativa a germinação de sementes de ervilha plana. Mergulhe as sementes em água morna ou chá de camomila por meio dia. É melhor fazer isso em uma garrafa térmica. Jardineiros amadores com sensibilidade riscam levemente as sementes de 4 mm a 7 mm de antemão. É obrigatório o uso de luvas de proteção sempre que entrar em contato com as sementes venenosas.
Semeadura direta
A melhor época para semear diretamente no canteiro é meados de abril/final de abril, nas regiões frias do inverno, meados de maio. Como semear sementes anuais e perenes de Lathyrus:
- Trabalhe o solo do canteiro rico em nutrientes até ficar bem quebradiço.
- Faça um sulco de 4 cm a 5 cm de profundidade (faça vários sulcos com 30 cm de distância).
- Coloque as sementes com 5 cm a 10 cm de distância no sulco.
- Feche o sulco de sementes sobre os germinadores escuros, pressione a terra e regue com um jato fino.
- Importante: Proteja o canteiro dos caracóis.
Crescendo no parapeito da janela
Os vasos inchados feitos de fibra de coco são particularmente adequados para semear sob vidro porque você pode plantar as plantas jovens junto com o vaso de cultivo no canteiro ou no balde. Começa em meados/final de fevereiro. Como fazer certo:
- Coloque os potes inchados em uma tigela, despeje água sobre eles e espere alguns minutos para o processo de inchaço.
- Pressione as sementes embebidas com 2 cm de profundidade no centro.
- Mantenha-se constantemente levemente úmido em um parapeito de janela quente e claro.
- Escolha as mudas após 6 a 8 semanas para criar galhos espessos.
Plantas
Leia abaixo dicas práticas de plantio para ervilhas planas compradas ou cultivadas à mão:
- Cova de plantio: duplique o volume da raiz.
- Iniciando a fertilização: um punhado de aparas de chifre por cova de plantio.
- Distância de plantio no canteiro: 35 cm (ervilha-de-primavera) a 100 cm (ervilhaca).
- Balde e caixa: crie uma drenagem de 5 a 10 cm de altura no fundo do recipiente feita de cacos de cerâmica, areia ou argila expandida.
Vários auxiliares de escalada são adequados para escalar tipos de ervilhas-de-cheiro. Isso inclui pérgula, treliça, cerca, treliça ou postes de bambu.
Cuidando da ervilha
A ervilha-de-cheiro é fácil de cuidar. A atenção regular da jardinagem é recompensada com ramificações espessas, fabulosa abundância de flores e um período de floração extra longo. As dicas de cuidados a seguir resumem todos os aspectos importantes:
Despejando
- Regue a ervilha em condições secas, até duas vezes por dia no verão.
- Use água normal da torneira como água de irrigação.
- Deixe correr água diretamente no disco da raiz para evitar mofo.
Fertilizar
- Ervilha chata anual: não é necessária fertilização.
- Ervilha plana perene na cama: fertilize toda primavera com composto ou aparas de chifre.
- Ervilhas perenes em um balde/caixa: adicione fertilizante líquido para flores à água de irrigação de abril a agosto.
- Em julho, empilhe 10 cm a 20 cm de altura com solo composto.
Corte
- Limpe as flores murchas a cada poucos dias.
- Após a primeira floração, corte em um terço ou metade para continuar o período de floração.
- Corte hastes excessivamente longas que se projetam do auxílio de escalada.
- Dica extra: não limpe ou corte algumas das ervilhas anuais para que as leguminosas amadureçam para a auto-semeadura.
Ervilhaca perene, ervilha-de-cheiro e outros lathyrus perenes recebem uma poda radical no outono ou final do inverno. Se necessário, retire as hastes do auxílio de escalada e corte as plantas perenes ao nível do solo.
Inverno
Ervilhas perenes hibernam em canteiros sem quaisquer medidas de proteção especiais. No balde, a ervilhaca perene, a ervilhaca e outras espécies são vulneráveis à geada. Após a poda de outono, coloque a plantadeira sobre um bloco de madeira isolante. Cubra a panela com juta, lã de inverno ou plástico bolha. Uma camada de folhas e galhos em forma de agulha no disco da raiz protege as plantas perenes da umidade e do frio. Recomenda-se mudar de local para a parede da casa que esteja protegida do vento.
Propagar
Propagar uma ervilha-de-cheiro é fácil. Colha as leguminosas maduras no outono. Antes de remover as sementes venenosas das vagens, coloque luvas. Armazene as sementes secas em local fresco e seco até que a janela de semeadura se abra no próximo ano.
Se você tem medo de manusear sementes tóxicas de Lathyrus, você pode propagar as plantas perenes dividindo-as. A melhor época é na primavera. Levante a raiz do solo. Usando uma pá ou faca afiada, corte as ervilhas em vários segmentos. Plante as seções em solo rico em nutrientes no novo local e regue.
Variedades populares
Uma dança colorida de lindas variedades de Lathyrus encanta canteiros e varandas com flores coloridas em harmonia com a natureza:
- Pérola Branca: ervilhaca perene de flor branca (Lathyrus latifolius), ideal como vegetação decorativa para cercas, sobe até 2 m de altura.
- Pink Pearl: ervilha doce de folhas largas com flor rosa, linda no jardim perene e como flor de corte, altura de crescimento de até 2 m.
- Alboroseus: ervilha plana de primavera distinta com flores roxo-violeta, planta ornamental pitoresca com uma altura de 20-40 cm.
- Grandiflora Cupani: variedade histórica e anual de ervilha-doce com flores aladas vermelho-escuras e rosa-púrpura.
- Ervilha doce 'Laura': Variedade premium para varanda ensolarada com altura de 50 cm e largura de 20 cm.
Perguntas frequentes
As vagens da ervilha-de-cheiro são comestíveis?
As leguminosas de vários tipos de ervilhas contêm sementes venenosas. Por este motivo, as vagens não são adequadas para consumo. Na pior das hipóteses, as toxinas nele contidas, como os aminoácidos latirogênicos ou o ácido butírico, podem causar uma doença neurológica crônica. Se as leguminosas forem utilizadas como ração animal, vacas, cavalos e outros animais afetados sofrem sintomas agonizantes de envenenamento.
A ervilha de folha larga é resistente ao inverno?
A ervilha-de-cheiro de folhas largas (Lathyrus latifolius) é justamente chamada de ervilhaca perene porque a planta herbácea é perene e resistente ao inverno. Não é necessário tomar precauções especiais na cama para proteção no inverno. A ervilha plana só é vulnerável à geada como planta de contêiner. Um casaco de inverno em lã e um bloco de madeira como base isolante garantem um inverno bem-sucedido.
Você tem que cortar uma ervilha?
Basicamente, você pode simplesmente deixar uma ervilha crescer. Para garantir que a planta herbácea tenha ramos densos e espessos e flores exuberantes, a poda ocasional é benéfica. Podar as mudas antes que os caules cresçam. Limpe as flores murchas regularmente ou corte todos os brotos pela metade após a primeira floração. Corte ervilhas perenes ao nível do solo no final do inverno.
