As frutas de Physalis são relativamente fáceis de processar. Você se beneficia de uma variedade de opções. Neste artigo contaremos como você pode comer as frutas vermelhas e com quais pratos elas combinam particularmente bem.
Como posso processar Physalis?
Physalis pode ser processado de diferentes maneiras. Coma os frutos agridoces puros e crus, faça compotas ou compotas com eles, refine saladas de folhas, saladas de frutas e mueslis com os frutos silvestres ou integre-os em chutneys e outros pratos exóticos.
Posso comer physalis crua?
Você pode comer Physaliscru sem hesitação A tampa da lanterna protege as frutas da sujeira e outras influências externas negativas. Nem é obrigatório lavá-los antes de saboreá-los. Se você simplesmente dobrar o invólucro para fora, poderá até comer as frutas diretamente dele.
A propósito: a película ligeiramente pegajosa nas bagas é natural e completamente normal, por isso não precisa de te preocupar mais.
Quais pratos são realçados pelo aroma da physalis?
O aroma agridoce das frutas physalis pode complementar e realçar muitos pratos dacozinha asiática. Os frutos silvestres harmonizam particularmente bem com pratos de vegetais indianos e tailandeses. Eles são frequentemente usados em chutneys. Em última análise, você pode experimentar physalis comestível ao cozinhar como desejar.
Physalis basicamente sempre se dá bem emsaladas de folhas,saladas de frutasemueslis. Você também pode processar as frutas emJamouCompote, por exemplo.
Como faço para processar physalis para que durem mais?
Para conservar Physalis por muitos meses, você pode congelar ou secar as frutas. Porém, lembre-se que tanto a consistência quanto o sabor mudarão com essas medidas. Depois de congelados, por exemplo, os frutos silvestres não ficam mais tão crocantes e costumam ficar menos aromáticos.
Dica
Physalis dura várias semanas após a colheita
Se você colheu muitas frutas de Physalis, obviamente não pode comê-las todas de uma vez - você não deveria e não precisa. Coloque os frutos junto com a tampa da lanterna em uma cesta ou similar e guarde-os a cerca de 15 graus Celsius. Isso significa que as frutas podem ser guardadas por várias semanas.
