O ditado “O agricultor mais burro colhe as batatas maiores” é muito difundido!Mas, em primeiro lugar, isso faz injustiça aos agricultores. Em segundo lugar, existem numerosos fatores que influenciam o crescimento de tubérculos nutritivos.
Como você pode cultivar batatas com sucesso?
Para cultivar batatas com sucesso, você precisa de solo argiloso e arenoso em um local ensolarado, água e calor suficientes, rotação de culturas, fertilizante orgânico, o momento certo para plantar e empilhar os tubérculos e a variedade certa de batata para o cultivo. rendimento desejado.
Solos adequados
As batatas preferem solos argilosos e arenosos em locais ensolarados. Solos pesados podem ser soltos escavando areia e composto. Solos secos são abastecidos com bastante água. O alagamento é evitado com drenagem.
Observe a rotação de culturas
As batatas lixiviam fortemente o solo. Se você tiver espaço suficiente em seu jardim, você só cultivará seus tubérculos no mesmo canteiro a cada quatro anos. Enquanto isso, os comedores médios e baixos prosperam aqui. No ano anterior ao cultivo da batata, recomendamos adubação verde com ervilhaca, trevo, tremoço, rabanete ou mostarda.
Fertilizante
Como come muito, as batatas consomem muitos nutrientes. Enterrar o esterco cria boas condições iniciais antes da semeadura e preserva o aroma típico.
Evite fertilização excessiva do solo
A aplicação adicional de fertilizante sintético promove o crescimento dos tubérculos, mas muitas vezes leva à fertilização excessiva do solo. O resultado é a suscetibilidade a doenças, tempos de armazenamento mais curtos e deterioração do sabor. É melhor usar estrume e aparas de chifre (€32,00 na Amazon).
O tipo “certo” de batata
- para uma colheita rica: Linda, Laura, Agria, Belana, Solana Queen Anne, Bintje
- para as batatas “maiores”: Bintje, Krone, Laura, Marabel
Se massa e tamanho não são importantes para você, então cultive variedades saborosas como Bamberger Hörnchen, La Ratte, Herrmann's Blue, Pink Pine Cones ou Highland Burgundy Red.
Água e calor
Tempo quente e chuva suficiente – estas são condições ideais de cultivo para batatas. Mesmo que não possamos influenciar o clima, um pouco de ajuda é possível:
- Água da chuva velha do regador ajuda em casos de seca prolongada
- Palha, cobertores ou lã de jardim protegem contra geadas tardias
- Um politúnel protege contra o gelo, mantém você aquecido sob a película e, portanto, proporciona uma vantagem de crescimento
acumulando
Apenas empilhar as batatas evita a formação de manchas verdes ou venenosas. Sob nenhuma circunstância se deve comer batata verde, as áreas verdes devem ser cortadas generosamente. Em qualquer caso, isso reduz a colheita.
Dicas e truques
Batatas-semente de sua própria colheita só devem ser utilizadas por no máximo 2 a 3 anos consecutivos. Eles se tornam mais suscetíveis a doenças e seu rendimento diminui com o tempo. É melhor comprar sementes frescas todos os anos.
