A oliveira como planta cultivada e útil já tem muitos milénios e simplesmente pertence às paisagens e culturas dos países mediterrânicos como o famoso pote na tampa. No total são mais de 1000 variedades diferentes, muitas das quais limitadas a uma região ou mesmo a um local. É também o caso da variedade de azeitona Hojiblanca, típica da região andaluza em torno das tradicionais cidades de Sevilha, Córdoba e Málaga.
A oliveira Hojiblanca é adequada para o clima alemão?
A oliveira Hojiblanca vem da região andaluza da Espanha e é usada para a produção de azeite. Apesar das informações incorretas na Internet, a variedade não é resistente ao inverno e não é adequada para o clima frio da Alemanha. Variedades como Leccino, Coratina ou Picual são melhores.
Hojiblanca é uma das variedades de azeitonas espanholas mais populares
No passado, Hojiblanca era cultivada principalmente para produzir azeite de alta qualidade, mas hoje os frutos grandes e de sabor suave também são consumidos como azeitonas de mesa. A variedade popular representa mais de 16 por cento da produção local de azeite e, portanto, fornece o sustento de numerosos olivicultores. A maior parte de Hojiblanca é cultivada de forma tradicional, com alguns olivais sendo utilizados há muitos séculos. Hojiblanca geralmente é colhido maduro. O nome espanhol significa algo como “folha branca”.
Oliveiras Hojiblanca não são resistentes
Muitas vezes você pode ler na internet que as oliveiras da variedade Hojiblanca são extremamente resistentes. Fala-se até de temperaturas de até 19 °C negativos, que as árvores poderiam suportar. No entanto, isto é um disparate perigoso, porque por um lado todas as oliveiras não toleram invernos rigorosos - nem mesmo a Hojiblanca - e por outro lado esta variedade provém de uma das regiões mais quentes e secas do Mediterrâneo. Isto significa que estas árvores não foram criadas para serem resistentes ao frio - e porquê, porque tais temperaturas frias são desconhecidas na Andaluzia.
Compre oliveiras apenas de especialistas reconhecidos
Se você quiser comprar uma oliveira para o jardim ou varanda, a variedade Hojiblanca não é adequada para as temperaturas frescas da Alemanha. É melhor mudar para outras variedades mais bem adaptadas ao clima do norte, por exemplo
- Leccino (Itália)
- Coratina (Itália)
- Ascolana (Itália)
- Alandaou (França)
- Arbequina (França)
- Bouteillan (França)
- ou Picual (Espanha).
Além disso, se possível, você deve comprar árvores que foram cultivadas em um clima mais rigoroso, como: B. de viveiros de árvores nas regiões mais ao norte da Itália ou França. No entanto, estas árvores também requerem proteção abrangente em invernos muito frios, bem como contra ventos fortes e muita umidade.
Dicas e truques
Da próxima vez que passar férias em Espanha, porque não visitar o Museu Hojiblanca em Málaga (Andaluzia). Aí poderá descobrir todo o tipo de coisas interessantes e surpreendentes sobre a história da olivicultura na região e, entre outras coisas. Visite um lagar de óleo original do século I d. C.
