Os fãs dos deliciosos sabugueiros mal podem esperar pela tão esperada época da colheita todos os anos. O calendário fornece uma indicação de quando a fruta madura pode ser esperada. Como você sabe a data exata de início não estará mais oculto para você aqui.
Quando é a época da colheita do sabugueiro?
A época de colheita do sabugueiro começa em agosto e se estende até setembro, com a data exata de início dependendo do clima e da maturação da fruta. A colheita termina o mais tardar quando as folhas dos arbustos de sabugueiro caem.
A temporada de colheita começa em agosto
Se o clima de verão tem estado dentro dos parâmetros normais até agora, os primeiros frutos maduros podem ser esperados em agosto. Agora os ramos dos frutos dobram-se em direção ao solo sob a carga aromática. O período de coleta do sabugueiro estende-se até setembro. Equipados com cesto lavável, tesouras afiadas e luvas, os especialistas entram em ação. Você deve prestar atenção a estas dicas:
- colha apenas cones completamente coloridos
- corte toda a umbela incluindo o pedúnculo da fruta com uma tesoura
- sabugueiros avermelhados e cintilantes são venenosos e são colhidos
Resista à tentação de beliscar frutas cruas. As bagas preto-púrpura contêm uma toxina que só se decompõe após o cozimento. Os sabugueiros vermelhos devem até ser sem caroço porque suas sementes permanecem tóxicas mesmo após o aquecimento.
A temporada de colheita termina com a queda das folhas
Independentemente da data do calendário, a bela temporada do sabugueiro termina o mais tardar quando as folhas caem. Todos os tipos de sabugueiro perdem seus frutos, inclusive as folhas. Jardineiros inteligentes escolhem rapidamente o arbusto e congelam rapidamente a colheita até que seja processada.
Dicas e truques
Qualquer pessoa que coleta sabugueiro na natureza deve se familiarizar com as diferenças entre o inofensivo sabugueiro preto e o venenoso sabugueiro anão. Em caso de dúvida, evite qualquer planta herbácea com frutos aparentemente maduros se também tiver um cheiro horrível. O perigoso periquito também tem suas umbelas apontando para cima e não penduradas como seu irmão mais velho.
