Como a maioria das frutas silvestres não permanecem frescas por muito tempo após a colheita e esta circunstância representa desafios logísticos para os varejistas, elas são relativamente caras mesmo durante a época de colheita. Por outro lado, você pode desfrutar de frutas frescas de seu próprio jardim, frescas da cama ou colhidas no mato por semanas.
Quando é a época da colheita das frutas?
A época de colheita dos frutos silvestres varia dependendo do tipo: morangos (maio-junho), groselhas (junho-julho), groselhas (junho-agosto), sabugueiro (agosto-setembro), framboesas (junho-outubro) e amoras (julho-outubro). Ao cultivar diferentes variedades, você pode estender a época de colheita.
A deliciosa variedade de frutas agridoces
Existem muitos tipos diferentes de frutas vermelhas para quase todos os gostos, do azedo ao doce. Os tipos de frutas mais importantes para o jardim incluem:
- Morangos
- Groselhas
- groselhas
- Elderberries
- Framboesas
- Amoras
Enquanto com algumas bagas (por exemplo, groselhas) quase todas as frutas amadurecem mais ou menos ao mesmo tempo, as framboesas e amoras que amadurecem gradualmente, por exemplo, podem ser colhidas frescas das plantas durante várias semanas.
Colha durante todo o verão com uma seleção criteriosa de plantas
A maioria dos tipos de frutas silvestres tem variedades diferentes com épocas de colheita bastante diferentes. Por exemplo, você pode cultivar variedades de groselha precoce, intermediária e tardia, lado a lado, em um balde na varanda ou no canteiro do jardim e colher groselhas frescas de junho a agosto.
Dica
Você pode aproveitar ao máximo o espaço do seu jardim para o cultivo de frutas silvestres se cultivar diferentes tipos de frutas em andares diferentes. Por exemplo, você pode combinar morangos, groselhas e amoras amarradas a uma treliça em uma área relativamente pequena.
