O agrião tem muitos usos e, portanto, não é impopular como erva culinária. Para garantir que esteja sempre disponível, deve estar no seu próprio jardim. Você pode comprar agrião ainda jovem em um vaso ou semear você mesmo.
Como é semeado o agrião?
Para semear agrião é necessário solo fino e quebradiço, pressione levemente as sementes, mantenha-as sempre úmidas e forneça luz suficiente. A temperatura ideal de germinação é de 20 °C e o tempo de germinação é em torno de 7 a 20 dias.
Como o agrião é um germinador leve, ele só precisa ser levemente pressionado no solo e depois mantido bem úmido. Requer uma temperatura em torno de 20 °C para germinar. Isso significa que a semeadura ao ar livre só é possível a partir de meados de maio, após os Santos do Gelo. Alternativamente, você pode cultivar agrião no parapeito da janela ou em uma estufa aquecida.
Para a semeadura, é melhor usar uma terra para vasos fina e quebradiça (€ 6,00 na Amazon) feita com uma mistura de areia e composto não muito fresco. Polvilhe as sementes por cima e pressione levemente. Mantenha sempre o solo bem úmido. A uma temperatura em torno de 20°C, as sementes germinarão após cerca de 7 a 20 dias.
Manuseando as plantas jovens
Quando as plantas pequenas têm cerca de cinco centímetros de altura, elas podem ser repicadas. Dependendo do tamanho do vaso, coloque de duas a três plantas em um recipiente, regue bem e troque a água a cada dois dias. As plantas logo começarão a crescer. Agora deixe o nível da água em seu recipiente de cultivo subir constantemente um pouco mais. O agrião adora pés molhados.
Onde você consegue sementes de agrião?
Você pode coletar sementes de agrião você mesmo, de agrião selvagem ou de plantas em seu próprio jardim, ou pode comprar sementes em um viveiro. Existem várias lojas especializadas em sementes que também oferecem tipos incomuns e especiais de diferentes ervas selvagens. Lá você pode encontrar variedades especiais, pois existem algumas com folhas mais claras ou mais escuras.
As coisas mais importantes em resumo:
- solo fino e quebradiço
- Pressione as sementes levemente
- Germinador leve
- mantenha sempre úmido
- Temperatura de germinação: 20 °C
- Tempo de germinação: 7 – 20 dias
Dicas e truques
Se você gosta de viajar para o exterior, experimente trazer agrião inglês ou francês (agrião ou cresson de fontaine ou cresson d’eau) de sua viagem como lembrança.
