A cebolinha é uma das ervas culinárias mais populares nos jardins alemães e nas varandas alemãs. No entanto, a erva deve a sua popularidade não só ao seu aroma e alto teor de diversas vitaminas, mas também ao facto de a planta ser bastante fácil de cultivar e cuidar.
A cebolinha é um germinador leve?
As cebolinhas não são germinadores leves, mas sim germinadores frios ou gelados que germinam melhor no escuro e em temperaturas mais frias (idealmente entre 0 e 10 °C). Semeie diretamente em uma cama ou vaso ao ar livre em março ou abril, se o solo estiver livre de gelo.
Cebolinha precisa de frio para germinar
A maioria das ervas culinárias pertencem à categoria de germinadores leves, ou seja, H. Na hora da semeadura, não devem ser cobertos com terra, mas sim levemente pressionados contra ela. Existem apenas algumas exceções, sendo a cebolinha uma delas. Mas as cebolinhas não só germinam melhor no escuro, como são germinadoras de geada ou frio, mas também precisam de temperaturas mais frescas, até um máximo de 18 °C. No entanto, temperaturas de germinação entre pouco acima de zero e cerca de 10 °C são ótimas. Você deve considerar esses dois requisitos se quiser cultivar cebolinhas com sucesso.
Semeando cebolinha
Como germinador frio, a cebolinha também é uma das plantas que não precisa ser cultivada no parapeito quente da janela. Em vez disso, simplesmente semeie as sementes finas diretamente no canteiro ou no vaso (que é melhor colocado do lado de fora) a partir de meados de março / início de abril, o mais tardar. No entanto, certifique-se de que o solo esteja livre de gelo. A melhor maneira de semear é fazer o seguinte:
- Escolha um local ensolarado ou parcialmente sombreado com solo rico em húmus.
- Misture uma mistura úmida de areia e húmus com as sementes.
- Prepare a área de semeadura: desenterre o canteiro adequadamente e trabalhe com composto (€ 12,00 na Amazon), esterco ou aparas de chifre.
- Esmague o solo e varra a área bem e suavemente.
- Agora espalhe a mistura de solo e sementes uniformemente.
- Peneire outra camada de solo de jardim com cerca de um a dois centímetros de espessura.
- Em climas muito frios você ainda pode cobrir a área com jornal.
- O jornal mantém as temperaturas geladas afastadas, mas não cria um clima úmido de efeito estufa.
- Um clima tão úmido deve ser evitado, caso contrário pode formar mofo.
Dependendo da temperatura e do clima, as primeiras pontas verdes aparecerão dentro de sete a quatorze dias.
Dicas e truques
Embora você possa colher caules frescos da planta jovem no primeiro verão, você ainda deve cortar. Neste primeiro ano, as cebolinhas devem ter a chance de crescer e se fortalecer - depois, no segundo ano, tolerarão muito melhor o corte vigoroso.
