A cebolinha é na verdade uma erva muito robusta - a planta raramente é atacada por pragas ou doenças fúngicas e também perdoa erros de cuidado rapidamente. Com uma exceção: a cebolinha não sofre calor extremo e seca, o que é indicado pelo amarelecimento de suas folhas. Mas não se preocupe: cebolinhas murchas podem ser salvas.
O que fazer se a cebolinha ficar amarela?
A cebolinha fica amarela devido ao calor extremo, seca ou alagamento. Para salvar cebolinhas murchas, corte a planta 2 cm acima do solo e forneça água adequada e fertilização regular.
Seca causa murchamento
Os danos da seca são inicialmente mostrados por caules amarelos isolados, que, no entanto, se multiplicam rapidamente e também ficam marrons e secos. É claro que as cebolinhas assim secas não podem mais ser utilizadas na cozinha porque perderam o aroma intenso e a firmeza suculenta característica. As folhas amarelas geralmente aparecem nos períodos de calor do verão e quando as cebolinhas no vaso, em particular, não recebem água suficiente. O cebolinho é uma das ervas que precisa de muita água - o cebolinho tem mais sede quanto mais quente e mais ensolarado o local - e por isso deve ser regado regularmente. Idealmente, o solo para vasos deve estar sempre úmido, mas não molhado. Sob nenhuma circunstância a cebolinha deve secar.
Salvando cebolinhas murchas
Felizmente, ao contrário de outras plantas, a cebolinha seca pode ser guardada com uma medida muito simples: um corte radical. Corte não apenas as folhas murchas, mas toda a planta até cerca de dois centímetros acima do solo. Os talos ainda verdes podem ser facilmente congelados ou preservados de outra forma. A cebolinha cortada brotará novamente dentro de algumas semanas, então você poderá colher novamente em quatro a seis semanas, no máximo.
Fortaleça a cebolinha com fertilizante
Além disso, você pode fortalecer a planta, que ficou muito debilitada pela seca, com fertilizantes e assim estimular seu crescimento. Use um fertilizante líquido para ervas ou vegetais (€ 23,00 na Amazon), de preferência orgânico, e enriqueça a água de irrigação com os nutrientes adicionais. O fertilizante na forma líquida atinge as raízes mais rapidamente e, portanto, faz efeito mais rapidamente.
Dicas e truques
Em alguns casos não é a secura, mas, pelo contrário, o excesso de água a culpa pelo amarelecimento das folhas da cebolinha. O alagamento promove o estabelecimento de fungos, que por sua vez causam o apodrecimento das raízes. Como resultado, a planta não consegue mais abastecer adequadamente suas partes acima do solo e seca. Se ocorrer alagamento, a única solução é mover imediatamente a planta para um substrato fresco.
