Prímulas comestíveis: variedade saborosa na cozinha e no jardim

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Prímulas comestíveis: variedade saborosa na cozinha e no jardim
Prímulas comestíveis: variedade saborosa na cozinha e no jardim
Anonim

Você gostaria de um toque colorido em seu prato? Que tal flores de prímula? Eles vêm em branco, laranja, amarelo, vermelho, rosa, roxo, azul e multicolorido. Portanto, não há limites para seus desejos. Mas você não deveria ser descuidado

Coma prímulas
Coma prímulas

Quais prímulas são comestíveis?

As prímulas são comestíveis? Sim, algumas espécies de prímulas, como prímulas e prímulas, são comestíveis e podem ser usadas em saladas, ensopados, sobremesas ou chá. No entanto, recomenda-se cautela, pois espécies venenosas, como prímulas, podem causar consequências prejudiciais à saúde.

Não coma todas as prímulas

Existem inúmeras espécies de prímulas. Nem todos eles são comestíveis. A conhecida prímula, por exemplo, é venenosa e não deve ser consumida. Ele contém uma alta concentração de uma toxina chamada Primin.

A toxina Primin e seus efeitos

O contato da pele com Primin pode causar inflamação. A chamada dermatite de prímula ocorre em pessoas sensíveis. Coceira, bolhas, inchaço e dor na pele são os sintomas. Portanto, é aconselhável usar luvas de borracha (€ 11,00 na Amazon) como precaução ao manusear prímulas.

Comer prímulas venenosas, como prímulas, pode causar problemas gastrointestinais, bem como náuseas e vômitos. Mesmo animais como gatos e pássaros não estão imunes aos efeitos. Se você foi envenenado por prímulas, precisa agir rapidamente. Uma visita ao veterinário não deve ser perdida.

Quais partes das plantas são comestíveis

Prímulas de travesseiro e prímulas (também pertencem às prímulas) também são comuns. Eles são comestíveis e não contêm toxinas. Tanto as flores quanto as folhas e raízes podem ser comidas.

As folhas, flores e raízes em uso

As partes das plantas podem ser usadas de diversas maneiras na cozinha. Quer sejam frescos ou secos, têm um sabor suave. As folhas podem ser utilizadas, por exemplo, em saladas e ensopados e as flores podem ser utilizadas em sobremesas doces e saladas de frutas, bem como açucaradas num bolo. O xarope de ervas também pode ser feito com partes das plantas das prímulas. A preparação como infusão de chá é usada principalmente para fins medicinais.

Prímulas como plantas medicinais

Prímulas são conhecidas como plantas medicinais. Eles impressionam pelo seu alto teor de saponinas. Estes estão contidos principalmente nas sépalas e raízes. Prímulas ajudam com:

  • tosse
  • Frio
  • Bronquite
  • Tosse convulsa
  • Vertigem
  • Gota
  • Asma
  • Dor de cabeça
  • Membros trêmulos

Dicas e truques

Você não deve comer prímulas pré-cultivadas na floricultura ou loja de ferragens. Eles são fertilizados em excesso e geralmente tratados com pesticidas. Isso fará mais mal do que bem à sua saúde.

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