A noz-tigre, também conhecida como noz-tigre, ainda não é muito conhecida neste país. A erva azeda é nativa das regiões do sul, mas também pode ser cultivada na horta ou em vasos. Os pequenos tubérculos subterrâneos são colhidos no outono.
Como a noz-de-tigre é colhida corretamente?
A colheita da noz-de-tigre é feita no outono, primeiro arrancando as folhas verdes do solo, soltando o solo com um garfo e coletando as nozes-de-tigre com a mão. Após a colheita, as nozes de tigre são limpas, secas e podem ser processadas posteriormente.
A colheita da noz-de-tigre começa no outono
A colheita da castanha-de-tigre começa em meados de outubro. Deve ser concluído antes de começar a congelar. A geada faz com que as nozes de tigre apodreçam.
Como colher nozes de tigre corretamente
- Tirando plantas verdes do chão
- Separando nozes de tigre
- Solte o solo com um garfo
- Colhendo nozes de tigre com as mãos
- Peneirar terra para vasos
As nozes de tigre crescem no subsolo, semelhantes aos amendoins, e portanto devem ser desenterradas. Primeiro o verde é desenhado.
Use o garfo de escavação para soltar o solo ao redor da planta-mãe. A maioria das nozes de tigre é encontrada onde a vegetação da planta cobre o solo. Mas ainda pode haver nozes de tigre no solo, mesmo a 50 centímetros de distância da planta-mãe. Escolha a fruta do chão.
Se você cultivou a noz-de-tigre em um vaso, a colheita é um pouco mais fácil. Basta virar o balde (75,00 € na Amazon) e despejar a terra solta através de uma peneira de malha fina ou arame de coelho. Então tudo que você precisa fazer é coletar as nozes de tigre.
Deixe as nozes de tigre secarem após a colheita
Após a colheita, limpe qualquer sujeira das nozes-tigre. Para fazer isso, enxágue-os cuidadosamente com água.
As nozes de tigre devem então ser armazenadas em local seco e quente até secarem. Dessa forma, eles durarão vários meses.
As frutas podem ser utilizadas inteiras, picadas ou moídas em farinha em todas as receitas que sejam adequadas para nozes ou amêndoas. Tigernuts também podem ser usadas para fazer óleo de Tigernut ou preparar bebidas.
Até 500 nozes de tigre em uma planta
As nozes de tigre são muito pequenas e têm gosto quase de amêndoa. Eles são do tamanho da ponta de um dedo. Uma única planta forma até 500 tubérculos pequenos e saudáveis.
Dica
As partes verdes acima do solo da planta da noz-tigre também não contêm toxinas. Eles podem ser usados também como ração animal.
