Os jardineiros gourmet sabem disso bem: a erva-cidreira tem um sabor particularmente bom pouco antes da floração. Para que você não perca esta data importante, informaremos todos os detalhes aqui.
Quando é a época de floração da erva-cidreira?
O período de floração da erva-cidreira estende-se de junho a agosto, com o aroma no seu melhor pouco antes da floração. Se você esperar muito, as folhas podem ficar com um sabor amargo.
Junho a agosto é a época de floração
A erva-cidreira é uma herbácea perene e atinge alturas de 40 a 90 centímetros. Graças à sua natureza resistente, floresce repetidamente durante muitos anos. As flores pequenas, brancas, amarelas ou azuladas aparecem em um arranjo espiralado no caule da planta a partir de junho.
Flor destrói o aroma
A menos que você esteja cultivando erva-cidreira apenas como planta perfumada, recomendamos uma primeira colheita pouco antes da floração. Se você esperar muito, as folhas ficarão com um sabor amargo. Como fazer certo:
- encurte os galhos para 10 centímetros nas primeiras horas da manhã, pouco antes da floração
- a erva-cidreira brota novamente dos restos do caule
Se você pretende propagar a erva-cidreira por meio do plantio, a planta pode florescer em agosto até murchar. Como resultado, desenvolvem-se frutos em cápsulas marrons com sementes.
