A árvore do vinagre é conhecida por suas cores outonais, mas as flores também trazem detalhes variados. Têm detalhes interessantes que beneficiam as pessoas e a natureza. As árvores adaptaram o desenvolvimento de suas flores para garantir a polinização cruzada.
Quando e como a árvore do vinagre floresce?
O período de floração da árvore do vinagre se estende de junho a julho, com numerosas flores individuais aparecendo em inflorescências em forma de bulbo. As flores masculinas são verdes claras, enquanto as flores femininas são vermelhas. As flores da árvore de vinagre contêm seiva celular ácida que é usada em limonada e vinagre.
Aparência
As árvores de vinagre desenvolvem suas flores depois que as folhas emergem no início do verão. O período de floração vai de junho a julho. Numerosas flores individuais estão agrupadas em inflorescências em forma de frasco. As inflorescências com órgãos reprodutores masculinos são de cor verde claro e maiores que as flores femininas vermelhas. As árvores de vinagre desenvolvem suas flores em épocas diferentes para evitar a autopolinização.
Uso
As inflorescências, como todas as outras partes da planta, contêm uma seiva de células ácidas que confere às limonadas um sabor refrescante. Devido aos taninos que contém, consumir grandes quantidades pode causar problemas estomacais e intestinais.
Como usar sementes:
- seco como tempero
- para fazer limonadas
- para decapagem em vinagre
