Na primavera, nada se compara aos aspargos crocantes. Os palitos parcialmente verdes, parcialmente brancos ou roxos do nosso próprio cultivo têm um sabor particularmente bom. No entanto, as hortaliças são uma das raridades nas hortas particulares. Muitos jardineiros nem sequer sabem como o cultivo pode ser fácil. Com o conhecimento certo sobre as saborosas lanças, em breve você poderá saborear aspargos recém-colhidos. Saiba mais sobre as etapas necessárias no artigo a seguir.
Como cultivar espargos verdes?
Para cultivar aspargos verdes, escolha plantas masculinas, solte o solo e crie uma trincheira com uma camada de composto. Plante as mudas com 40 cm de distância, preencha a vala e fertilize. A colheita termina no dia 24 de junho, retire os frutos para evitar a propagação descontrolada.
Qual variedade é recomendada?
Dependendo do seu gosto, você pode escolher entre aspargos verdes ou brancos. Cultivar a variedade verde é um pouco menos complicado porque a variedade não precisa ser empilhada. Também contém mais nutrientes porque cresce na superfície. Os espargos são masculinos, femininos ou hermafroditas. Verifique em lojas de jardinagem se há plantas masculinas. Eles crescem mais rápido e são considerados mais produtivos.
Instruções para cultivo de espargos
- libere a área onde o canteiro de aspargos será criado completamente de raízes e ervas daninhas
- solte a terra com um ancinho
- Cave uma trincheira com cerca de 25 cm de profundidade e 20-30 cm de largura
- Agora coloque uma camada de composto, por exemplo, feito de esterco podre, no solo. Despeje um pouco de terra escavada sobre ele para evitar que as raízes entrem em contato com o composto
- Agora coloque as plantas jovens na vala com pelo menos 40 cm de distância. Ao fazer isso, as raízes se espalham como uma aranha
- encher a vala com o material escavado
- Imediatamente após o plantio, adicione um pouco de fertilizante completo (47,00 € na Amazon) no canteiro e regue bem as mudas
Cultivo de espargos - é nisso que você precisa prestar atenção
Aqui vão mais duas dicas para cuidados adicionais:
Não ultrapassar a data da colheita
24 de junho, o chamado dia de São João, encerra a colheita dos espargos. Após esta data, os espargos verdes precisam de tempo para se recuperar do crescimento e ganhar força para voltarem a produzir lanças comestíveis no próximo ano.
Certifique-se de remover as frutas
Embora o processo seja muito complicado, você pode usar as sementes para propagar seus aspargos verdes. As sementes são colhidas no outono, quando as folhas dos espargos ficam amarelas. Mas mesmo que você não queira usar as frutas para propagação, você definitivamente deve retirá-las dos aspargos. Caso contrário, o vegetal usará as sementes para se espalhar sozinho. Na próxima primavera, os brotos aparecerão além da sua trincheira, o que pode não ser desejável.
