Os frutos da Melothria Scabra parecem melancias de dois a três centímetros, mas têm gosto de pepino aromático. A planta relativamente fácil de cuidar está se tornando cada vez mais comum em nossos jardins porque também é ideal como tela de privacidade. O minipepino mexicano também dá frutos muito mais cedo do que outros pepinos. Você pode descobrir como saber quando eles estão maduros no artigo a seguir.
Quando os minipepinos mexicanos estão maduros?
Os minipepinos mexicanos (Melothria scabra) estão maduros quando têm cerca de 2 a 4 centímetros de comprimento e têm um sabor aromático semelhante ao do pepino. Os frutos maduros apresentam formato oval, verde escuro, com manchas claras e ainda bastante firmes.
Quando ocorrerá a colheita?
Os frutos amadurecem continuamente de junho a outubro e podem, portanto, ser colhidos até as primeiras geadas. As novas variedades são relativamente tolerantes ao frio, o que garante altos rendimentos.
Quando as frutas estão maduras?
Os pepinos ovais, verdes escuros e com manchas claras de cor atingiram o tamanho da colheita quando tinham cerca de dois a quatro centímetros de comprimento. Se você colher estes do mato, eles devem ter um sabor aromático, semelhante ao pepino e ainda bastante firmes.
Frutas totalmente maduras caem sozinhas. No entanto, a casca fica relativamente dura, o que reduz o prazer.
Qual é o sabor das frutas?
O sabor da Melothria Scabra lembra fortemente o pepino com uma nota agradavelmente ácida.
Os minipepinos mexicanos precisam ser descascados?
A casca é consumida porque contém a maior parte dos aromáticos. Graças ao seu sabor delicado, Melothria Scabra é o pepino ideal para petiscar diretamente da planta.
É necessária treliça
Certifique-se de prender o mini pepino mexicano a um auxiliar de escalada (€ 17,00 na Amazon), pois os delicados brotos quebram facilmente. Isso significa que seus filhos também podem colher deliciosos pepinos sem se preocupar com danos à planta.
Dica
Você pode comer os pepinos pequenos diretamente do arbusto ou cortá-los ao meio no sentido do comprimento, como uma salada de pepino. Se quiser aproveitar o aroma maravilhoso no inverno, você pode fazer picles e conservar Melothria Scabra como pepinos.
