Jardinagem orgânica não é mais um tema da moda. A questão de como superar as deficiências da agricultura convencional e, portanto, também da jardinagem convencional, tornou-se uma questão de sobrevivência para o nosso planeta. Indicadores alarmantes como o declínio contínuo da biodiversidade, a pesca nos oceanos do mundo e a fertilização excessiva dos campos estão agora no topo da agenda política. Desenvolver um modo de vida sustentável tornou-se uma meta prioritária da humanidade.
O que significa fertilização biológica e quais métodos existem?
A fertilização orgânica apoia o ciclo natural e melhora a fertilidade do solo usando fertilizantes orgânicos, como composto, esterco de gado, esterco de urtiga, chá composto e adubo verde (por exemplo, mostarda, espinafre). Esses métodos de fertilização não fornecem às plantas uma overdose de nutrientes e promovem um crescimento saudável.
Isso também é perceptível em nossos jardins. Cada vez mais jardineiros amadores criticam os métodos convencionais de cultivo e estão tentando uma abordagem ecológica. Uma parte importante do jardim cultivado organicamente é a fertilização correta.
Por que fertilizar?
A questão de por que a fertilização deveria ser realizada é justificada. Afinal de contas, a natureza sobrevive sem quaisquer fertilizantes artificiais; as florestas e os prados crescem em toda a sua glória sem nunca terem visto qualquer fertilizante. No entanto, isto não se aplica ao jardim. Na horta procuramos cultivar culturas que teriam poucas hipóteses de sobrevivência em condições naturais reais com esta composição e num espaço pequeno. Embora seja possível e desejável conceber as condições de cultivo de tal forma que imitem os processos naturais o mais fielmente possível (palavra-chave: permacultura), criar um sistema completamente autossustentável no jardim é difícil com muitas plantas cultivadas. A fertilização justifica-se, portanto, para oferecer às diversas plantas as melhores condições de vida possíveis.
Por que fertilizar organicamente?
No último século, os fertilizantes artificiais se espalharam rapidamente pelos jardins. A promessa de alcançar o máximo com o mínimo esforço é demasiado tentadora. No entanto, o fertilizante químico tem desvantagens: proporciona às plantas um suprimento excessivo de nutrientes e alimentos em um período muito curto de tempo. Toda a vida do solo está virtualmente submersa nesta bênção. As raízes tornam-se fracas porque já não são mais necessárias e os organismos do solo retraem-se porque não lhes resta mais nada para fazer. Como resultado, as plantas perdem permanentemente força e saúde.
O fertilizante orgânico, por outro lado, não fornece excesso às plantas. Os nutrientes são primeiro absorvidos pelos organismos do solo, que os apresentam às plantas nas porções corretas. Através desta fertilização indireta, o ciclo natural não é interrompido, a fertilidade do solo é permanentemente melhorada, as plantas prosperam vigorosamente, têm resistência e melhoram o seu aroma.
Qual fertilizante você deve considerar
Uma visão geral detalhada dos diferentes fertilizantes é fornecida em um artigo separado. Portanto, aqui está uma pequena lista de possíveis métodos de fertilização:
- Composto
- Estrume de gado
- Estrume de urtiga
- Chá de compostagem
- Adubo verde (mostarda, espinafre etc.)
