Maçã ou banana é fruta. Mas o que é pimenta – fruta ou vegetal? Que características determinam cada categoria? Qual é a diferença entre frutas e vegetais e a que pertence a pimenta?
Pimenta é fruta ou vegetal?
Pimenta é fruta ou vegetal? Botanicamente falando, a pimenta é uma fruta porque cresce a partir de uma flor fertilizada. Porém, de acordo com a definição alimentar, é considerado um vegetal porque provém de uma planta anual. Na vida cotidiana, os pimentões são frequentemente chamados de frutas vegetais.
Pimentas – frutas ou vegetais – o que faz a diferença?
O fato é: por mais picantes que sejam os diferentes tipos de pimenta, as propriedades que distinguem frutas e vegetais são igualmente confusas. Dependendo se você olha para isso da perspectiva da botânica ou da comida: Botanicamente falando, ele cresce
- Fruto de uma flor fertilizada
- Vegetais, por outro lado, de outras partes das plantas
Quando se trata de comida, as frutas vêm de plantas perenes e os vegetais vêm de plantas anuais. Mas de acordo com esta definição, a resposta permanece ambígua. Quer os pimentões estejam em uma panela ou em uma cama, eles crescem a partir de uma flor como o tomate, a abobrinha e o pepino e, portanto, são considerados frutas. Mas, por serem plantas anuais, são classificadas como vegetais de acordo com a definição alimentar.
Pimentas – a fruta vegetal ou fruta vegetal
Dicas e truques
outra definição da cozinha: As frutas geralmente podem ser comidas cruas. Os vegetais podem ser consumidos cozidos no vapor ou fervidos. A fruta madura é macia – os vegetais, por outro lado, são duros e difíceis de mastigar. Quando pensamos em vegetais pensamos em entradas e em frutas pensamos em sobremesas. Frutas ou vegetais? O principal são os pimentões frescos da horta. Eles tinham um gosto bom e eram saudáveis.
