O melão é um refresco popular nos dias quentes de verão neste país. Embora tenham um sabor relativamente doce, não são necessariamente considerados frutas.
O melão é uma fruta ou um vegetal?
Embora o melão tenha um sabor adocicado, botanicamente eles pertencem à família das cucúrbitas (Cucurbitaceae) e, portanto, estão mais relacionados com abóboras, pepinos e abobrinhas, o que os torna vegetais. No entanto, são frequentemente utilizados como fruta, por ex. B. em saladas de frutas ou como guarnição para coquetéis.
Os parentes do melão
Os melões Honeydew são botanicamente classificados como parte da família das cucúrbitas (Cucurbitaceae). Isso significa que as plantas de melão estão intimamente relacionadas com abóboras, pepinos e abobrinhas. Na verdade, isso os tornaria mais parecidos com vegetais. A divisão em frutas ou vegetais com base no sabor doce ou menos doce é geralmente comum, mas não pode ser justificada botanicamente. Os melões são utilizados, por exemplo, nos seguintes pratos:
- fresco como uma salada de frutas
- para enfeitar coquetéis
- como geléia
- para fazer licor
Avaliação baseada no hábito de crescimento
Existe uma regra prática comum para distinguir entre frutas e vegetais. Via de regra, são consideradas hortaliças todas as plantas cujas partes frutíferas são cultivadas apenas uma vez por ano e morrem após a colheita. Este é o caso dos melões porque suas longas gavinhas morrem no outono e novas plantas são cultivadas a partir das sementes na próxima temporada.
Dicas e truques
Se você mesmo deseja cultivar melões, deve plantá-los na primavera para que a estação em nossas latitudes seja longa o suficiente para frutas maduras.
