Batatas novas são muito procuradas por causa de seu sabor e vitaminas frescas e são ansiosamente aguardadas todos os anos. Se você mesmo as cultiva, comece a plantar variedades precoces em março. A única condição: o solo deve estar livre de gelo.
Quando e como as batatas devem ser plantadas?
As batatas devem ser plantadas em março, assim que o solo estiver livre de geadas. Escolha variedades precoces, plante-as em solo aquecido e possivelmente use um politúnel. Batatas novas são plantadas em sulcos de 6 a 10 cm de profundidade.
Variedades precoces de batata
Quando se trata de batatas precoces, é feita uma distinção entre variedades muito precoces e precoces.
- variedades muito precoces: Christa, Rosara, Frühgold, La Ratte
- Variedades precoces: Cilena, Marabel, Margit, Sieglinde, Belana
Dicas para um crescimento mais rápido
As batatas levam cerca de 80 a 100 dias desde o plantio até a colheita. Com alguns “truques” o crescimento pode ser acelerado.
Piso pré-aquecido
As batatas adoram solo quente. Você pode apoiar o aquecimento do sol espalhando cobertores, papel alumínio ou lã de jardim 2 semanas antes do plantio.
Mesmo após o plantio, ainda faz sentido deixar a película sobre o canteiro para que o calor continue a ser armazenado por baixo. No entanto, é necessária ventilação regular para evitar o apodrecimento. Em seguida, é removido no máximo em maio ou, no máximo, usado durante a noite durante as geadas tardias.
Politúnel
Um politúnel (€ 129,00 na Amazon) também oferece uma vantagem de crescimento. A luz solar aquece o ar e o solo sob a película, ao mesmo tempo que protege contra o gelo.
A cobertura de alumínio e o túnel de alumínio não substituem a estaca!
Use batatas pré-germinadas
A pré-germinação das variedades precoces começa em fevereiro. As batatas são colocadas em um local bem iluminado em uma caixa de frutas ou ovos, mas não sob luz solar direta.
Profundidade inferior do sulco
Para aproveitar melhor o calor do sol, as primeiras batatas são plantadas em menor profundidade. Uma profundidade de sulco de cerca de 6 a 10 cm é suficiente.
Agora é hora da colheita
A colheita da batata precoce começa em junho. Ao contrário das variedades tardias, é colhida quando a erva ainda está em flor. Para verificar os pneus, desenterre cuidadosamente uma batata. Se a casca permanecer firme ao esfregá-la com o dedo, a batata está madura.
Pessoas impacientes verificam 60 dias após a semeadura. Então as primeiras batatas podem estar maduras, mas devem ser consumidas imediatamente.
Batatas precoces não são adequadas para armazenamento. É por isso que só é desenterrado o que é consumido.
Dicas e truques
Que tal o “Duque Vermelho de York”? A batata, cultivada desde 1942, é uma variedade muito precoce, com casca vermelha, polpa amarela, sabor cremoso e rendimentos muito bons.
