As informações sobre a comestibilidade do sábio das estepes variam dependendo de para quem você pergunta. Sem dúvida, esta planta não é a sálvia comum comumente conhecida, a latina Salvia officinalis, mas apenas uma parente.
A sálvia das estepes é comestível?
A sálvia das estepes (lat. Salvia nemorosa) é comestível e pode ser usada para decorações comestíveis, porém, para fins medicinais e chá saboroso, a sálvia verdadeira (lat. Salvia officinalis) deve ser preferida.
Mas o sábio das estepes (latim Salvia nemorosa) também é bastante comestível e diz-se que tem um certo poder de cura. No entanto, o efeito varia muito dependendo do tipo de sábio das estepes. Não há nada de errado em usar flores como decoração comestível, por exemplo. No entanto, para fins medicinais você deve usar a reconhecida erva medicinal Salvia officinalis. As abelhas e outros insetos gostam muito desta planta decorativa.
Cuidando do sábio das estepes
O sábio das estepes é muito amoroso. Escolha um local o mais claro e seco possível, de preferência em pleno sol. Mas mesmo na sombra clara você ainda pode apreciar as flores coloridas. O solo deve ser húmido e permeável e argiloso-arenoso, de preferência predominantemente arenoso. Se estiver muito pesado e firme, misture um pouco de húmus e/ou areia para soltá-lo.
Se o sábio das estepes se sente confortável em sua localização, então é muito fácil de cuidar e pouco exigente. Ela só precisa de fertilizante duas vezes por ano e você só deve regar esta planta durante o período de floração, mas apenas moderadamente. O sábio das estepes pode tolerar secas ocasionais, mas é muito sensível ao alagamento. Muitas variedades de sálvia das estepes são mais ou menos resistentes.
Competição de Cura: Verdadeiro Sábio
A verdadeira sálvia (latim: Salvia officinalis) ainda hoje é cultivada em jardins de ervas para fins medicinais. Pode ser usado de várias maneiras como remédio caseiro, mas é claro que não substitui uma visita ao médico. Nativa da região mediterrânica, também cresce muito bem nas nossas latitudes. Com seus efeitos antiinflamatórios e adstringentes (constritivos), é a primeira escolha para dores de garganta e inflamações na região da garganta.
As coisas mais importantes em resumo:
- não deve ser confundido com Salvia officinalis
- comestível
- Flores podem ser usadas como decoração comestível
- adora calor e luz
- água moderadamente
- Evite alagamentos
Dica
A salva das estepes é cultivada como planta ornamental; para chás saborosos ou aplicações curativas, preferem plantar a salva comum (latim: Salvia officinalis).
