Parte integrante de todos os mosteiros e jardins agrícolas desde a Idade Média, a angélica não deve f altar nas plantações naturais e modernas. A notável planta medicinal e fitoterápica também impressiona como magnífica construtora de estruturas em espaços verdes criativos. Compilamos respostas para perguntas fundamentais sobre o cultivo de Angélica para você aqui.

Como cuidar da angélica?
Angélica prefere um local ensolarado a parcialmente sombreado, com solo fresco, úmido e rico em nutrientes. Durante o cultivo, a planta requer rega e fertilização regulares. A floração geralmente ocorre no segundo ano, após o qual a planta morre.
Plantando angélica corretamente
Plante Angélica em um local ensolarado, rico em nutrientes, fresco e úmido. Nenhuma outra planta umbelífera deveria ter sido cultivada aqui nos 4-5 anos anteriores, a fim de neutralizar o acúmulo de doenças e pragas. Enquanto a raiz da planta jovem está encharcada de água, prepare o solo para que fique bem quebradiço e livre de ervas daninhas ou pedras. O plantio em si é concluído em pouco tempo:
- Cave uma cova de plantio espaçosa para enriquecer a escavação com composto e aparas de chifre
- Desembale a jovem Angélica e separe levemente a raiz com as mãos
- Insira a raiz de angélica mantendo a profundidade de plantio anterior e regue generosamente
Uma camada de folhas de confrei, folhas ou aparas de grama é uma contribuição valiosa para o processo de cultivo. No tempo seco, a Angélica recém-plantada é regada regularmente para que as raízes criem raízes rapidamente.
Dicas de cuidados
Como parte do processo de plantio, o foco é fornecer bastante água e nutrientes à angélica. Esses dois aspectos também atuam como pilares de sustentação do cultivo profissional no programa de cuidados posteriores. É assim que o crescimento e a floração ocorrem conforme desejado:
- Entre o plantio e meados de julho, remova cuidadosamente as ervas daninhas a cada poucos dias até que as folhas cubram o solo
- Príncipe jovem Angélica várias vezes para um crescimento espesso, bem ramificado e compacto
- Se não chover, regue repetidamente e generosamente sem causar alagamentos
- De maio até o final do período de floração, fertilizar a cada 14 dias com composto, húmus de casca e esterco de confrei
Se você aplicar cobertura morta regularmente com aparas de grama, urtiga e folhas ou folhas de confrei, esta medida manterá o solo úmido e quente por mais tempo.
Qual local é adequado?
Em um local ensolarado ou parcialmente sombreado, você desfrutará de uma angélica impressionante e colherá uma rica colheita. Em combinação com um solo fresco e húmido, rico em nutrientes e dotado de vida vital no solo, a angélica demonstra a sua boa reputação como planta medicinal, condimentar e ornamental. Por favor, considere a rotação de culturas para plantas umbelíferas e escolha apenas um local onde nenhum outro membro desta família tenha se estabelecido nos últimos 4-5 anos.leia mais
A distância correta de plantio
Ajuste a distância de plantio à largura e altura do crescimento, criando uma aparência harmoniosa e uniforme de angélica no canteiro. Para que a expansiva Angélica se apresente com perfeição, reunimos um breve panorama das distâncias de plantio das espécies mais populares:
- Angélica vermelha com altura de crescimento de 80-100 cm: distância de plantio 100 cm
- Angélica grande com altura de crescimento de 100-150 cm: distância de plantio 150 cm
- Angélica real com altura de crescimento de 150-250 cm: distância de plantio 200-250 cm
De que solo a planta precisa?
Para que a angélica desenvolva sua enorme biomassa, ela requer solo rico em nutrientes, rico em húmus, fresco e úmido. Quanto mais ensolarado o local, mais equilibrado deve ser o solo com água, sem risco de encharcamento. Angélica se sente perfeitamente em casa no solo nutritivo de uma margem de lago.
Qual a melhor época para plantar?
Para uma planta jovem em um recipiente, a época de plantio ocorre durante toda a estação do jardim sem geadas. Angélica recebe as melhores condições para um crescimento magnífico quando plantada em solo aquecido pelo sol de agosto a outubro. Então você pode esperar as bolas de flores da planta de dois anos no próximo verão e colher folhas aromáticas e caules ricos.
Quando é a época de floração?
As espécies de Angélica geralmente apresentam suas flores não naturais no segundo ano, para depois morrerem. A verdadeira angélica (Angelica archangelica) começa com um período de floração de junho a agosto. Espécimes magníficos, como a angélica roxa (Angelica sylvestris), demoram um pouco e florescem de julho a setembro. As umbelas laterais das flores sublinham o hábito impressionante com sépalas esverdeadas, brancas, rosa ou vermelhas.
Corte a angélica corretamente
Seguindo sua primeira e única flor, Angélica dá sementes para morrer gradualmente. Se não desejar semear no jardim, corte as bolas de flores em tempo hábil. Caso contrário, espere que esse processo corte a angélica rente ao chão. A poda para a colheita começa bem antes do período de floração. Isso significa que os caules ficam bonitos e macios para serem doces se forem cortados quando as inflorescências brotam. Pouco antes da floração, as folhas atingem o auge de seu valioso conteúdo e são cortadas para uso como erva medicinal e culinária.
Rega angélica
Não deixe a angélica passar sede, pois o estresse hídrico pode significar o fim prematuro da vida da planta. Nos dias secos de verão, regue de manhã cedo e novamente no final da noite, se necessário. O teor de umidade do substrato no balde deve ser verificado diariamente para que se a superfície estiver seca regue imediatamente. Se houver geada no inverno, dê à planta um bom gole de água em dias amenos.
Fertilize angélica corretamente
Para desenvolver a enorme biomassa, o solo não cobre totalmente a alta demanda por nutrientes. Portanto, fertilize Angélica no canteiro com composto e aparas de chifre a cada 14 dias, de abril/maio até o final do período de floração. Como a planta tem fome explícita de potássio, complemente o composto com esterco de confrei. Em baldes grandes, recomenda-se a fertilização semanal com um preparado líquido e orgânico.
Inverno
Angélica é completamente resistente. A angélica real pode tolerar facilmente temperaturas de até -40 graus Celsius. As variedades decorativas ainda podem suportar temperaturas frias de até -28 graus. Portanto, não é necessário tomar precauções especiais na cama. No entanto, fique de olho no clima para ver se há geadas. No frio intenso sem queda de neve, a planta pode ficar estressada pela seca. Portanto, regue Angélica em dias amenos de inverno.
Propagar angélica
Antes de Angélica morrer, ela diligentemente garante que haja muitos descendentes por meio de inseminação. O ideal é deixar a natureza seguir seu curso e simplesmente desbastar muitas mudas depois. Também é possível desenterrar mudas de 10 a 15 cm de altura para colocá-las no solo no local desejado. Por último, mas não menos importante, a semeadura serve como um método clássico de propagação da Angélica. É assim que você pode cultivá-lo atrás de um vidro de meados de fevereiro ao início de abril:
- Coloque as sementes frescas em um saco com areia úmida e feche
- Guarde no compartimento de vegetais da geladeira por 4 a 6 semanas
- Em seguida, semeie em solo de sementes e cubra com vermiculita
- Mantenha-se constantemente úmido na estufa interna entre 25 e 30 graus Celsius
- Após a emergência, reduza a temperatura para 16 graus Celsius
Cultivar a partir do início de julho por semeadura também é possível se você pretende plantar em agosto. Neste caso, porém, a estratificação anterior não pode ser dispensada.
Angélica em uma panela
Cuidar de Angélica no penico acaba sendo bem mais complexo do que na cama. Como a planta requer água quase todos os dias no verão e precisa ser fertilizada regularmente, apenas alguns jardineiros optam por esta versão de mantê-la. Escolha um recipiente que ofereça espaço suficiente para as poderosas raízes de beterraba. Como substrato, recomendamos um solo para plantas em vaso à base de composto de alta qualidade, que é preenchido sobre um sistema de drenagem feito de cacos de cerâmica ou cascalho. Para evitar o vento, um local adequadamente protegido deve ser escolhido para a poderosa Angélica. Por último, mas não menos importante, o esforço adicional necessário para um inverno bem-sucedido fala a favor de uma cultura de canteiro. Para garantir que a raiz não congele na posição exposta do vaso, ela deve ser coberta com papel alumínio e colocada sobre material isolante.
Angélica é venenosa?
Independentemente de suas tão elogiadas propriedades medicinais e do sabor aromático de suas flores, folhas, caules e raízes, o trabalho de cuidado e plantio ainda apresenta risco tóxico. Se a pele entrar em contato com a seiva da planta e ao mesmo tempo for exposta à luz solar, existe o risco de uma reação cutânea fototóxica. Portanto, sempre use luvas ao manusear angélica ao ar livre ou em uma cozinha ensolarada.
Angélica não floresce
Não se surpreenda se a angélica não produzir suas grandes flores em forma de bola no primeiro ano. A planta bienal concentra-se no desenvolvimento de massa foliar suficiente em seu primeiro ano. Somente no ano seguinte a energia da planta é necessária para florescer em branco, rosa ou vermelho. Como resultado, a planta morre depois de ser semeada por conta própria para fornecer descendentes adequados.
Como e quando a angélica é colhida?
A regra para a colheita de Angélica é: uma vez que a planta está em flor, a qualidade das folhas, caules e raízes sofre enormemente. Então colha angélica assim:
- Colha os caules da angélica assim que a inflorescência brotar na primavera
- Corte as folhas aromáticas pouco antes da floração
- A melhor época para colher as raízes também é antes da floração
Se você tem sementes valiosas em vista, espere que amadureçam e segure um saco de papel sob as poderosas umbelas. As sementes ricas caem agitando vigorosamente. Ao colher as raízes, certifique-se de que não mais do que 5% das partes verdes da planta se misturem com elas para manter a qualidade desejada.
Como identificar Angélica?
Quem procura angélica na natureza deve estar familiarizado com suas características visuais. Procure as seguintes características que identificam claramente uma planta como Angélica:
- Flores umbelas grandes em forma de bola em branco esverdeado, rosa ou vermelho
- Período de floração da Angélica de maio a setembro
- Halos de flores poderosos e ocos de até 200 cm de altura
- As folhas aparecem bi ou tripinadas, com lâminas verdes claras
Inclua o nariz ao identificar a angélica, pois as flores exalam um agradável aroma de mel. Se você quebrar um caule e esfregá-lo entre os dedos enluvados, ele terá cheiro de almíscar e laranja.leia mais
Variedades lindas
- Vicar’s Mead (Angelica sylvestris): Variedade premium com flores rosa e estatura majestosa; Altura de crescimento 90-120 cm
- Solveig (Angelica archangelica): Pontuações reais de angélica com altas propriedades curativas e sabor delicioso; Altura de crescimento 250 cm
- Angélica grande (Angelica giga): magnífico exemplar com flores em forma de cúpula em um vermelho intenso; Altura de crescimento até 160 cm