Se você quiser comer partes de bérberis, deve estar totalmente ciente das toxinas da planta. Aqui você pode descobrir quais partes são venenosas e o que procurar.
Quais partes da bérberis são venenosas?
Assementesda bérberis comum contêm substâncias tóxicas. Araiz e as folhas também contêm substâncias tóxicas em graus variados. No entanto, a casca da raiz pode ser usada como remédio se a dosagem for precisa.
Qual bérberis é venenosa?
Basicamente, apenas asbagasdasBérberis comum (Berberis vulgaris) não são venenosas. Você não deve colher frutas de outros tipos de bérberis. E mesmo com a bérberis comum, apenas os frutos da bérberis são comestíveis. As folhas às vezes também são usadas para fazer chá. No entanto, isso geralmente é usado apenas para aplicativos externos.
Como funciona a berberina, o veneno da bérberis?
Berberina é umalcalóide venenoso. A substância contida na bérberis afeta a liberação de hormônios e o equilíbrio energético. A berberina pode causar os seguintes sintomas, entre outros:
- Náusea
- Hemorragia nasal
- Diarréia
- Vômito
- Problemas renais
Se você ingeriu acidentalmente partes venenosas da bérberis e já está apresentando algum desses sintomas, ligue imediatamente para um centro de controle de intoxicações ou para um médico. Além da berberina, a bérberis também contém:
- Berbamin
- Magnoflorina
- Isotetrandina
- Palmatino
O que devo prestar atenção ao cortar a bérberis venenosa?
Ao cortar a bérberisuse luvas de proteção resistentes Elas não apenas oferecem proteção contra a seiva da planta bérberis. Eles também protegem as mãos dos espinhos da bérberis. Não é à toa que a planta também é conhecida como espinho azedo. Com esta medida de proteção, cortar o belo arbusto não é particularmente difícil.
Dica
Também popular entre os pássaros
Os frutos vermelhos da bérberis também são procurados por alguns animais. Os pássaros, em particular, gostam de usá-lo quando chega a estação fria e outras plantas não podem mais ser encontradas para comer. Porém, os frutos não são venenosos para os animais. Portanto, você não precisa se preocupar com o bem-estar deles.
