Os diversos tipos de menta fazem as delícias do nosso paladar há milhares de anos. Uma determinação precisa do seu país de origem é, portanto, difícil ou impossível. Se a definição de 'Hemisfério Norte' como uma área de origem parece muito global para você, conheça abaixo os atuais países de origem de espécies e variedades populares.
De onde vêm os diferentes tipos de hortelã?
A origem da hortelã estende-se por diferentes espécies: hortelã-pimenta (Inglaterra, Alemanha, Espanha, países dos Balcãs, Ásia), hortelã marroquina (Marrocos), hortelã aquática (Europa, Macaronésia, Ásia), hortelã Polei (Europa, Norte África, Rússia, China) e hortelã (Europa, Norte de África, Próximo Oriente, Cáucaso).
As estrelas do gênero menta estão em casa aqui
Olhando para o local ideal para a hortelã, torna-se óbvio por que a erva raramente prospera na África e na Austrália. Príncipes aromáticos, como hortelã-pimenta ou hortelã marroquina, só prosperam em locais parcialmente sombreados com solo fresco e úmido. Eles não querem ter que lidar com o sol escaldante e solo arenoso. Os países de origem das espécies e variedades mais populares, portanto, guardam poucas surpresas:
- Hortelã-pimenta (Mentha ×?piperita): Inglaterra, Alemanha, Espanha, países dos Balcãs, Ásia
- Hortelã marroquina (Mentha spicata var. crispa 'Nane'): Marrocos
- Hortelã (Mentha Aquatica): Europa, Macaronésia, Ásia
- Polei mint (Mentha pulegium): Europa, Norte da África, Rússia, China
- Hortelã – Hortelã (Mentha spicata): Europa, Norte da África, Oriente Próximo, Cáucaso
- Hortelã de folhas redondas (Mentha suaveolens): Europa, Macaronésia, China, Norte de África
Hortelã-pimenta é um híbrido natural. Esta designação implica que duas espécies puras foram naturalmente cruzadas entre si. Esta característica botânica é chamada de hibridização e, ao longo da evolução, resultou em quase metade de todos os híbridos de hortelã não produzirem sementes. A hortelã-pimenta, por exemplo, só pode ser propagada por divisão ou estacas.
Raridades de hortelã que prosperam na Alemanha
Jardineiros experientes e criadores experientes conseguiram produzir várias variedades de hortelã cujas origens não podem ser rastreadas nem geográfica nem botanicamente. Dada a experiência gustativa única, este facto pouco preocupa. Conheça as melhores raridades de hortelã aqui:
- Morango Hortelã: uma variedade delicada cujo aroma lembra o bolo Floresta Negra
- Chocolate menta: quando tocadas levemente, as folhas cheiram a chocolate com menta
- Laranja menta: um ingrediente aromático para chá frutado
A menta do abacaxi merece destaque especial. Esta variedade impressiona pelas folhas brancas e variegadas, um enfeite para cada canteiro herbáceo e na varanda.
Dicas e truques
Se você procura um tipo de hortelã com qualidades de cobertura do solo, você a encontrará na hortelã da Córsega. Seus brotos prostrados formam um tapete decorativo de folhagens e flores à sombra parcial das árvores mais altas. Em um vaso grande, esta hortelã é perfeitamente adequada como planta inferior para flores verticais de verão, permitindo que suas gavinhas fiquem penduradas com elegância.
