Nem todo repolho roxo é igual. Existem inúmeras raças e variantes diferentes que diferem em crescimento, forma e cor. Abaixo compilamos os mais importantes para você.
Quais tipos de repolho roxo são mais comuns e quando você pode colhê-los?
Existem diferentes variedades de repolho roxo como Amaranto, Bandolero F1, Buscaro F1, Garnet, Huzaro F1, Integro F1, Klimaro F1, Lodero F1, Pesaro F1, Primero F1, Rodynda e Travero F1. A época de colheita varia de junho a novembro, dependendo da variedade.
O repolho roxo no perfil
Todos os tipos de repolho roxo têm muito em comum:
- Nome botânico: Brassica oleracea convar. capitata var. rubra L.
- Nomes comuns: repolho azul, repolho roxo, repolho roxo
- Família de plantas: Família crucífera
- Gênero: Repolho
- Semeadura: abril – maio (pode ser antecipada a partir de março)
- Época de colheita: agosto – novembro
- Flores: amarelo
- Altura e largura de crescimento: até 30cm
- Local: ensolarado, úmido e rico em nutrientes
- Pragas: borboleta branca do repolho, mosca branca
- Valores nutricionais: Magnésio (16mg), Vitamina C (57mg), Cálcio (45mg), Sódio (27mg), Potássio (243mg)
Os tipos mais importantes de repolho roxo em resumo
| Nome | Semeando | Período de desenvolvimento | Colheita | Peso |
|---|---|---|---|---|
| Amaranto | Março – Junho | Cerca de 3 meses | Junho – Agosto | Aprox. 1,5kg |
| Bandolero F1 | Meados de abril – final de maio | Cerca de 4 meses | Início de setembro – final de outubro | 3, 5 a 5kg |
| Buscaro F1 | Meados de abril – final de maio | Cerca de 4 meses | Início de setembro – final de outubro | 4 a 5,0kg |
| Garnet | Março – Junho | 3 – 4 meses | Agosto – Outubro | Aprox. 2kg |
| Huzaro F1 | Início de maio – final de maio | Cerca de 4, 5 meses | Início de outubro – meados de novembro | 2,5 a 3,0kg |
| Integro F1 | Início de abril – final de junho | Cerca de 3 meses | Início de julho – final de outubro | 2, 0 a 2, 5kg |
| Klimaro F1 | Meados de abril – final de maio | Cerca de 4 meses | Início de setembro – final de novembro | 2, 5 a 4, 5kg |
| Lodero F1 | Início de maio – final de maio | 4 – 5 meses | Início de outubro – final de outubro | 2,5 a 3,0kg |
| Pesaro F1 | Início de maio – final de junho | Cerca de 4 meses | Início de outubro – meados de novembro | 2, 5 a 4, 5kg |
| Primero F1 | Início de março – final de março | 2, 5 – 3 meses | Meados de junho – final de julho | 0,8 – 1,5kg |
| Rodynda | Maio | 120 – 150 dias | 3 – 4 meses | Setembro – Outubro |
| Travero F1 | Meados de abril – final de maio | Cerca de 4 meses | Meados de setembro – final de outubro | 1, 0 a 2, 5kg |
Qual tipo de repolho roxo é ideal para mim?
Como pode ser visto na tabela, tanto a época de colheita quanto o peso da couve roxa variam significativamente. Portanto, você deve basear sua escolha da variedade de repolho roxo no seguinte: Quer colher repolho roxo em junho e pode ser um pouco menor? Então a variedade de repolho roxo Primero é a certa para você! Você quer colher até o final do outono? Então escolha Pesaro. Uma ideia inteligente é combinar variedades precoces e tardias para que você possa colher repolho roxo de junho a novembro.
Dica
Se você armazenar seu repolho roxo corretamente, poderá aproveitá-lo durante todo o inverno.
